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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 13/03/2023

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 79,66 $ 81,57

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 76,95 $ 79,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 74,10 $ 75,95

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 71,55 $ 73,30

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 70,15 $ 71,45

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Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 13/03/2023

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 880 $ 950
Barra al vacío $ 1.100 $ 1.200
Holanda $ 1.250 $ 1.400
Duro fresco $ 1.300 $ 1.500
Duro semiestacionado $ 1.650 $ 1.850
Por Salut $ 1.000 $ 1.100
Dulce de Leche x 10 kg. $ 5.000 $ 5.200
Muzzarella (cilindro) $ 950 $ 1.050
Barra fresca $ 1.050 $ 1.050
Duro fresco de campo $ ----

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