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Leche en Tranquera de Tambo
Fecha: 31/05/2023
Precios	Min.	Max.
Pooles Lecheros	$ 95,60	$ 97,95
Productores de más de 5.000 Lts
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC)	$ 92,40	$ 95,30
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC)	$ 88,95	$ 91,20
Productores de 1.500 a 5.000 Lts
Leche enfriada	$ 85,95	$ 88,00
Productores de menos de 1.500 Lts
Leche caliente	$ 84,20	$ 85,80

Precios de Quesos en Fábrica
Fecha: 31/05/2023
Precios	Min.	Max.
Cuartirolo	$ 1.210	$ 1.315
Barra al vacío	$ 1.520	$ 1.660
Holanda	$ 1.725	$ 1.935
Duro fresco	$ 1.800	$ 2.075
Duro semiestacionado	$ 2.280	$ 2.560
Por Salut	$ 1.345	$ 1.520
Dulce de Leche x 10 kg.	$ 6.840	$ 7.085
Muzzarella (cilindro)	$ 1.310	$ 1.450
Barra fresca	$ 1.460	$ 1.460
Duro fresco de campo	$ ----

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