Quesos Migue, protagonista en TodoLáctea

Un dulce de leche santafesino conquistó Caminos y Sabores 2025

7 julio 2025
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Pertenece a la marca Caranegra que se produce en San Jerónimo Sud. Cuál es el secreto de su untuosidad, cuánto cuesta y dónde probarlo.


Consumir leche en la niñez, una inversión en salud para toda la vida

3 julio 2025
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El consumo de leche y productos lácteos en la infancia y la adolescencia es un factor fundamental para el crecimiento físico, el desarrollo cerebral, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la prevención de enfermedades a largo plazo.


Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 11/07/2025

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 497,00 $ 515,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 491,00 $ 497,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 476,00 $ 491,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 476,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 435,00 $ 455,00


Gran remate Holando en Carlos Pellegrini: pagaron más 11.500 litros de leche por vacas en producción

27 junio 2025
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Con 120 ejemplares de alto rendimiento genético, la subasta organizada por el Grupo Chiavassa y la Cooperativa Lehmann alcanzó un promedio de $3,82 millones por animal. La jornada combinó asistencia masiva, agilidad comercial y ejemplares con picos de hasta 70 litros diarios.



La lechería en el Chaco apunta a unir eslabones

2 julio 2025
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Se realizó recientemente una exitosa jornada de lechería en la UNCAus con destacados especialistas y fue el escenario para que se presenten propuestas para fortalecer el sector en el Chaco.


Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 11/07/2025

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 5.155 $ 5.455
Barra al vacío $ 6.830 $ 7.205
Holanda $ 7.375 $ 8.420
Duro fresco $ 8.010 $ 8.635
Duro semiestacionado $ 10.175 $ 10.950
Por Salut $ 5.820 $ 6.465
Dulce de Leche x 10 kg. $ 29.130 $ 30.835
Muzzarella (cilindro) $ 5.320 $ 6.210
Barra fresca $ 6.465 $ 6.770
Duro fresco de campo $ -------

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