«Hay demanda mundial y Argentina tiene todo para seguir creciendo en exportaciones lácteas»
6 agosto 2026
Mónica Ganley, directora de la Cámara de Exportadores Lácteos de Estados Unidos, aseguró que el país reúne las condiciones para expandir sus ventas externas y destacó la importancia de seguir las señales del mercado global.
Cómo preparar los sistemas lecheros para afrontar El Niño
31 julio 2026
La confirmación de El Niño para los próximos meses aumenta la probabilidad de lluvias superiores a lo normal, especialmente en la cuenca del Plata. Ante este escenario, especialistas del Inta Rafaela destacan la importancia de anticiparse para tomar decisiones estratégicas para reducir el impacto.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 546,00 | $ 556,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 541,00 | $ 546,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 535,00 | $ 540,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 495,00 | $ 510,00 |
Presentaron el queso «solidario» de 1.000 kilos elaborado en la cuenca láctea Villa María
31 julio 2026
En el predio fabril de L.C.A. SRL, el 29 de junio de 2026 se elaboró el queso más grande de Latinoamérica, que será exhibido y rematado por porciones en el marco de la Mega Expo del Centro Argentino (MECA) durante septiembre en Villa María. La pieza, presentada ante la prensa este jueves, pudo realizarse con el aporte de productores junto empresas de la región y tendrá un fin solidario.
Alerta en Serrano: 40 tambos se quedan sin destino para su leche
31 julio 2026
La Cooperativa Tambera Dos Hermanas advirtió que, desde el 31 de julio, los productores de la zona dejarán de contar con la planta de Punta del Agua para entregar su leche. Mientras esperan una respuesta de La Serenísima, alertan sobre el impacto económico que tendría la situación para toda la región.
Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ ——– | $ ——– |
| Duro fresco de campo | $ ——– | |
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