Villa María Tendrá el primer depósito fiscal refrigerado de la provincia
Un tambo caprino ejemplar: la realidad detrás de La Cabrona
6 febrero 2026
El establecimiento se encuentra en Malargüe, Mendoza y es un ejemplo de calidad, compromiso y responsabilidad.
Nueva propuesta de formación en Producción Lechera en Sistemas Pastoriles
29 enero 2026
La iniciativa es llevada a cabo por la Federación Panamericana de Lechería en conjunto con la Universidad Zamorano, de Honduras.
Leche en Tranquera de Tambo |
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|---|---|---|
Fecha: 9/02/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
Gestiones Lecheras CREA: un llamado de atención sobre la estructura de costos
22 enero 2026
La gestión de costos en la actual campaña 2025/26 representa un aspecto crítico para mantener la competitividad de la lechería argentina. Así lo indica un análisis realizado en base a las Gestiones Lecheras CREA.
El preparto: la clave silenciosa del éxito en tambos con ordeño robotizado
20 enero 2026
La adopción de sistemas de ordeño robotizado (AMS) ha marcado un antes y un después en la lechería moderna. Sin embargo, la experiencia a campo demuestra que muchos tambos robotizados no logran expresar todo su potencial productivo.
Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 22/01/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.200 | $ 4.600 |
| Barra al vacío | $ 6.200 | $ 6.800 |
| Holanda | $ 7.200 | $ 8.000 |
| Duro fresco | $ 7.400 | $ 8.000 |
| Duro semiestacionado | $ 9.000 | $ 10.000 |
| Por Salut | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 26.000 | $ 29.000 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.000 | $ 5.500 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |
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