Un relevamiento por diversas empresas lácteas de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires dan cuenta que los stocks de todo tipo de quesos son muy bajos. En la semana que se inicia las pymes queseras van con nuevas listas que llevan aumentos de entre un 8 y un 10%.
Los stocks de quesos en un punto mínimo, presionan los precios a la suba Leer más »
Un meduloso trabajo del OCLA establece útiles comparaciones para que el «sentido común» no invite a sacar conclusiones apresuradas sobre la participación del productor en la «torta láctea». En la actualidad, la participación del productor en el total del sistema fue en febrero de 2021 del 36,7%,
En el marco de una asamblea, Ruben Martin Ghigo, representante de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), resultó electo nuevo presidente del Cluster Quesero de Villa María.
Martín Rubén Ghigo es el nuevo presidente del Cluster Quesero de Villa María Leer más »
Finalmente la World Dairy Expo 2021 se quedará en Madison, Estado de Wisconsin. Los organizadores de la World Dairy Expo y los funcionarios del condado de Dane confirmaron que la 54 edición del evento se llevará a cabo en el Alliant Energy Center.
Confirman a la World Dairy Expo en Madison, del 28 de setiembre al 2 de octubre Leer más »
Hay profundo dolor y pesar en el sector cooperativo y productivo por el fallecimiento de Daniel Kindebaluc. Era un dirigente y empresario, oriundo de Seguí (Entre Ríos) y fue secretario general de Coninagro, donde formaba parte del Comité Ejecutivo y Consejo de Administración.
El cooperativismo y el sector lácteo de luto: Falleció Daniel Kindebaluc Leer más »
En enero de 2021, las importaciones rusas de productos lácteos fueron un 10% más bajas en comparación con 2020 para el mismo período, y se corresponden con una cifra similar al volumen de importaciones en 2019. Caen envíos desde Argentina y Uruguay.
Rusia redujo las importaciones de lácteos en un 10% Leer más »
