Aftosa: Productores lecheros de Córdoba le piden al Gobierno Nacional una revisión en el esquema de vacunación

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Una misiva enviada a la redacción de TodoLecheria por parte de un núcleo de productores de la zona de Sacanta reclama a la Dirección de Lechería de la Nación una revisión urgente del esquema actual de vacunación contra la fiebre aftosa, particularmente en lo que respecta a la categoría de vacas adultas.


En este contexto el comunicado señala que “actualmente los animales reciben múltiples dosis de vacuna oleosa desde sus primeras etapas de vida, acumulando al menos cuatro aplicaciones antes de alcanzar la adultez. Consideramos que este esquema genera una inmunidad suficientemente sólida y duradera para prevenir la enfermedad en etapas posteriores. Por este motivo, solicitamos que se evalúe la posibilidad de establecer la vacunación en vacas adultas como OPTATIVA, permitiendo a cada productor, junto con su asesor veterinario, tomar la decisión en base a datos técnicos, sanitarios, productivos y fundamentalmente, económicos”.

Fundamentos de la solicitud
Los productores cordobeses subrayaron el Impacto productivo que se genera en cada manejo sanitario: “Implica estrés, pérdida de condición y acentuada caída en la producción en los sistemas lecheros. También riesgo de reacciones locales: las vacunas oleosas pueden generar dolor, fiebre, abscesos, inflamaciones persistentes y daños en tejidos, (entre otras acciones colaterales) afectando así el bienestar animal”, explican.

Otro de los factores asociados se da en lo que denominan costos acumulativos: “Tanto en insumos como en mano de obra, logística y tiempo operativo, que se incrementan sin una justificación clara en animales ya inmunizados”.

Los productores lecheros destacaron también que esto produce una interferencia en otros diagnósticos sanitarios, ya que la estimulación inmunológica repetida puede generar reacciones inespecíficas que compliquen la interpretación de pruebas sanitarias. “También hay un desgaste operativo, ya que la reiteración de campañas obligatorias reduce la eficiencia del sistema productivo, especialmente en rodeos grandes”, destacan.

Es por ello que, finalizando el comunicado subrayaron que: “En caso de considerarse necesaria la continuidad de la vacunación obligatoria en esta categoría, solicitamos se presenten fundamentos técnicos sólidos, evidencia científica actualizada y análisis de riesgo que justifiquen dicha medida”.

“Entendemos la importancia de sostener el estatus sanitario del país, pero también creemos necesario avanzar hacia esquemas más eficientes, basados en evidencia científica y adaptados a la realidad productiva”, concluyeron.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 7/05/2026

Precios
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Max.
Pooles Lecheros $ 515,00 $ 525,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 510,00 $ 515,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 495,00 $ 510,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 485,00 $ 495,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 465,00 $ 480,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 7/05/2026

Precios
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Cuartirolo $ 4.600 $ 5.030
Barra al vacío $ 6.780 $ 7.440
Holanda $ 7.870 $ 8.740
Duro fresco $ 8.100 $ 8.740
Duro semiestacionado $ 9.840 $ 10.930
Por Salut $ 5.460 $ 6.000
Dulce de Leche x 10 kg. $ 28.410 $ 31.680
Muzzarella (cilindro) $ 5.460 $ 6.000
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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