El martes se realizó la segunda subasta del mes de agosto de la plataforma Global Dairy Trade, la cual no arrojó movimientos relevantes de precios en los diferentes productos.
El promedio general de los lácteos cerró en los U$S4.291 la tonelada, lo que significó un leve retroceso, del -0.3%, respecto a la primera subasta que se había realizado en el mes.
En lo que respecta a la leche en polvo; la versión entera obtuvo una pequeña suba (0.3%) alcanzando los U$S4.036 la tonelada. Por su parte, la versión descremada retrocedió un 2.7% y cayó a U$S4.447 la tonelada. El resto de los valores obtenidos en el evento N° 386 del GDT realizado el 19 de agosto, en el siguiente cuadro:
