Apymel rechaza nuevas intimidaciones de Atilra sobre Lácteos Silvia

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La pyme láctea que hace un par de semanas inauguró ampliaciones en su planta de Suipacha, volvió a recibir intimidaciones por parte de la gremial lechera durante estos días, lo que generó el rechazo de esta postura por parte de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas. “Ya no existe el espacio para aprietes, sólo cabe el espacio para el diálogo”, resaltó Apymel.


Lácteos Silvia hace sólo un par de semanas inauguró la ampliación de su planta en Suipacha para la producción de leche larga vida UHT en sachet (leer noticia), y en las últimas horas, “se volvió a encontrar con un acampe infundado por parte de los representantes de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA), en sus dos plantas ubicadas en los Partidos de Suipacha y Chivilcoy, la modernizada y la de San Sebastián”, comunicaron desde Apymel.

Cabe recordar que durante el mes de noviembre Lácteos Silvia ya había sufrido aprietes, por parte de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra), lo que había impedido el normal funcionamiento de la planta.

“Esta es la segunda vez en cuatro meses que esta pyme familiar debe soportar este tipo de acciones intimidatorias sin fundamento alguno”, afirman desde la Asociación que nuclea a pymes lácteas.

A través de un comunicado, Apymel expresó: “Luego de haber concretado una inversión de grandes proporciones para una empresa pyme, con capitales genuinos, esta acción deliberada por parte del Secretario General de la Seccional Chivilcoy de Atilra, Sr. Cristian Fenoglio, no hace más que desalentar el desarrollo y la inversión empresaria en el sector lechero, a la vez que pone en riesgo las decenas de puestos de trabajo que se desarrollan en el lugar. Son incluso los mismos trabajadores de la empresa afectada quienes rechazan la actividad amedrentadora que está llevando a cabo el gremio”.

Además de brindar su acompañamiento a la láctea, la entidad representante de las pymes insiste en que “ya no es tiempo en nuestro país de sufrir extorsiones sindicales, no existe el espacio para aprietes sólo cabe el espacio para el diálogo… la falta de libertad de empresa desalienta al sector industrial, al desarrollo de nuevas inversiones y con ello a la generación de empleo genuino. Las pymes no podemos tolerar más este acoso constante que intenta encubrir bloqueos de empresas, frenos a la producción y afección a toda la cadena lechera”, concluyó.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 13/03/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 13/03/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.370 $ 4.785
Barra al vacío $ 6.450 $ 7.075
Holanda $ 7.490 $ 8.320
Duro fresco $ 7.700 $ 8.320
Duro semiestacionado $ 9.360 $ 10.400
Por Salut $ 5.200 $ 5.720
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.040 $ 30.160
Muzzarella (cilindro) $ 5.200 $ 5.720
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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