Argentina vuelve a tener un megaevento lechero presencial

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Se presentó oficialmente TodoLáctea 2022, una exposición presencial que se desarrollará los días 19, 20 y 21 de Mayo en el predio del Amerian Villa María Park Hotel, y que cobijará una docena de jornadas de capacitación, visita a tambos robotizados, industrias lácteas y el Simposio de Quesos, entre otros.


Participaron de la conferencia de prensa, el director de Contenidos del Grupo TodoAgro, José María Iachetta junto al director Comercial, Antonio Lozano, el intendente de la ciudad de Villa María, Martin Rodrigo Gill, el experto en genética bovina, Miguel Martinengo, el coordinador del gabinete del rectorado de la Universidad Nacional de Villa María, Germán Cassetta, el coordinador del Proyecto Lechero Cuencas Córdoba y Santa Fe del INTA, Sergio Dequino y el secretario de Planeamiento, Relaciones Institucionales y Vinculación Comunitaria de Villa María, Otto Wester.

TodoLáctea será un evento de caracter presencial e híbrido, dinámico, calificado, segmentado y específico; que se desarrollará en el Hotel Amerian e incluye doce jornadas, tour lecheros y queseros, y simposios para productores, profesionales, comerciantes y estudiantes del sector lácteo. Cuenta además con un capítulo (Olimpíadas Lecheras que tendrá lugar en la UNVM) para estudiantes cuyos ejes serán el Bienestar Animal, BPA y la importancia del consumo de lácteos.

TodoLáctea 2022 contará con más de 100 expositores nacionales e internacionales ofreciendo sus productos y haciendo conocer sus últimas novedades, también se brindará una excelente oferta gastronómica, habrá atractivos y espectáculos en vivo en un hermoso predio acondicionado para destacar las virtudes de toda la lechería.

El megaevento lechero se desarrollará en el predio urbanizado del Hotel María Park Hotel, y contará con un espacio de estacionamiento de 10 hectáreas. Habrá 4 salones de capacitación con actividades propuestas desde la organización y también desde las empresas e instituciones.

Las reuniones y jornadas a desarrollarse son las siguientes:
•Jornadas Lecheras Nacionales
•Tour Lechero Robótico
•Simposio de Tecnología en Quesos
•Olimpíadas Lecheras Nacionales
•Foro de Logística Láctea
•Jornada de Reproducción y Genética
•Gira Pymes Lácteas “Por la Ruta del Queso”
•Jura a campo del Holando Argentino
•La Súper Copa de los Forrajes Conservados
•Jornada para tambos pequeños, medianos y cooperativos
•Remate de estrellas y vaquillonas seleccionadas.
•Avenida de Innovaciones Tecnológicas.

En la página web www.todolactea.com.ar se podrá acceder en los próximos días a las inscripciones, así como también a más información sobre el programa de cada una de las actividades propuestas.
Contacto: info@todolactea.com.ar   o al +54 9 353 4196618

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 6/08/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 535,00 $ 545,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 530,00 $ 535,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 525,00 $ 530,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 505,00 $ 515,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 485,00 $ 500,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 6/08/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 5.000 $ 5.460
Barra al vacío $ 7.245 $ 7.955
Holanda $ 8.240 $ 9.130
Duro fresco $ 8.720 $ 9.335
Duro semiestacionado $ 10.350 $ 11.475
Por Salut $ 5.915 $ 6.550
Dulce de Leche x 10 kg. $ 29.300 $ 32.560
Muzzarella (cilindro) $ 5.915 $ 6.430
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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