Arroyo Cabral inaugura la Ruta del Queso: un viaje de sabor y tradición que atrae a turistas

La flamante Ruta del Queso de Arroyo Cabral ya recibe diariamente los primeros visitantes. Muchos son turistas que recorren las sierras cordobesas y otros son vecinos de localidades cercanas que quieren conocer este tentador circuito gastronómico y productivo.

Este recorrido que enorgullece a Arroyo Cabral tiene como principal objetivo conectar fábricas, pymes y emprendimientos de la región vinculados a la producción de este derivado de la leche.

La Ruta del Queso es una iniciativa del municipio de Arroyo Cabral y, en particular, del intendente Raúl Mariscalchi, que fue su principal impulsor.

Este proyecto promueve el desarrollo sostenible, la identidad cultural y la excelencia productiva, invitando a vecinos y visitantes a descubrir de cerca la riqueza de la industria quesera.

Además, contempla actividades paralelas como la observación de un mapa interactivo con los principales centros de producción local. Además, destaca la incorporación de la marca local “Hecho en Arroyo Cabral”.

Fuente: El Diario

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