La fundación Dairy Research de Australia premió a nueve científicos en el simposio denominado “Gardiner Foundation Emerging Scientist Competition”. Sus investigaciones se vincularon con la longevidad del ganado lechero, el estrés por calor en vacas, entre otras temáticas. La candidata a PhD por la Universidad de Massey, Nueva Zelanda, Sarah Bird, expuso cómo el modelado de las curvas de lactancia puede ayudar a los sistemas de pastoreo.
Alternativas para reducir errores
Las lactancias extendidas (LE), en que las vacas son ordeñadas más allá de la lactancia estándar de 305 días, se propusieron como opción para reducir la carga laboral y la cantidad de terneros no destinados a reposición.
El equipo liderado por la estudiante adoptó los polinomios de Legendre como principal metodología, debido a que presentan menos errores predictivos en lo que a la lactancia respecta, sobre todo comparándolo con otros modelos paramétricos.
En las lactancias extendidas se observó un segundo pico de producción diaria de leche en todas las razas y preñeces alrededor de los 375 días en leche. Este momento no fue captado por los modelos comúnmente utilizados, lo que prueba el valor de las curvas de LE modeladas con polinomios de Legendre en sistemas de pastoreo. Ante ello, se estima que la investigación podría aportar un marco de referencia para evaluar la adecuación de los animales a estos sistemas productivos.
