Por primera vez, del 1 al 3 de junio se realizará en Uruguay este acontecimiento que reúne al mundo lechero. La actividad, incluyendo giras, charlas, talleres, muestras ganaderas y otros eventos, se desarrollará en el predio de la Asociación Rural del Uruguay (ARU).
El aumento que se había observado en los precios de la subasta del Global Dairy Trade se interrumpió con los resultados obtenidos en el evento 332, que se llevó a cabo el pasado 16 de mayo. También retrocedieron las operaciones.
El martes por la tarde, en el primer día de Todo Láctea 2023 tuvo lugar el encuentro para desarrollar la jornada “Una Sola Salud y Calidad de Leche”.
La Escuela Agrotécnica Salesiana de Del Valle, del Partido de 25 de Mayo, provincia de Buenos Aires se llevó el máximo galardón de las Olimpíadas Lecheras Nacionales y se alzó con la Copa La Serenísima. Segundo quedó el Instituto San Antonio de Villa María.
Antonio “Tintín” Vizintin habló en la apertura de la muestra en Esperanza que se extenderá hasta el jueves y continuará este viernes con diferentes tours de especialidad lechera.
Será en Villa María, del 26 al 28 de abril. El objetivo es otorgar valor al rol del sector lácteo como economía regional para las provincias que integran la Región Centro (Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba. Habrá 16 categorías participantes.
Una baja mayor al 5% en el mercado internacional de leche en polvo posibilitó que su precio ya esté muy cerca del piso de los U$S3.000. Sólo el cheddar obtuvo un saldo positivo entre todos los lácteos, pero no alcanzó para evitar hundir el precio promedio.
Antonio “Tintín” Vizintín brindará una charla enfocada en la resiliencia y la superación de adversidades durante la apertura de las Jornadas Lecheras Nacionales 2023, que se desarrollarán en el marco de la expo TodoLáctea.
