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El pellet de madera: una alternativa estratégica para calderas en la industria láctea

Industria Láctea /

En el corazón productivo del interior argentino, donde los tambos y plantas de procesamiento lácteo operan a diario con una alta demanda energética, las calderas juegan un papel esencial. Hoy, ante un escenario cambiante de aumentos de costos y exigencias ambientales, el pellet de madera se posiciona como una alternativa sólida, económica y sustentable para reemplazar estos sistemas tradicionales.

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TodoLáctea 2025: gran expectativa por la SuperCopa de Forrajes Conservados

Generales /

En el marco de la exposición lechera, el jueves 15 de mayo, tendrá lugar la SuperCopa de Forrajes Conservados “Supra”, que es coordinada por el Laboratorio Rock River y donde competirán muestras de silo y heno de todo el país. Además, habrá charlas específicas de técnicos del INTA y de la empresa Yomel.

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Apymel rechaza nuevas intimidaciones de Atilra sobre Lácteos Silvia

Industria Láctea /

La pyme láctea que hace un par de semanas inauguró ampliaciones en su planta de Suipacha, volvió a recibir intimidaciones por parte de la gremial lechera durante estos días, lo que generó el rechazo de esta postura por parte de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas. “Ya no existe el espacio para aprietes, sólo cabe el espacio para el diálogo”, resaltó Apymel.

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En Argentina ya funcionan 400 tambos robotizados y se esperan alcanzar los 1.000 al finalizar el año

Generales /

Así lo señaló Miguel Taverna, -especialista del INTA Rafaela, Santa Fe- quien no dudó en subrayar que “gran parte de los productores que incorporaron tecnología robótica visitaron e interactuaron con el proyecto que el INTA Rafaela tiene con Delaval”.

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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 8/05/2025
Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 476,00 $ 486,50

Productores de más de 5.000 Lts
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 466,00 $ 471,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 450,00 $ 466,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts
Leche enfriada $ 435,00 $ 450,00

Productores de menos de 1.500 Lts
Leche caliente $ 413,00 $ 430,00

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Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 8/05/2025
Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.815 $ 5.100
Barra al vacío $ 6.375 $ 6.730
Holanda $ 6.885 $ 7.865
Duro fresco $ 7.480 $ 8.065
Duro semiestacionado $ 9.505 $ 10.230
Por Salut $ 5.440 $ 6.040
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.210 $ 28.800
Muzzarella (cilindro) $ 4.975 $ 5.800
Barra fresca $ 6.040 $ 6.325
Duro fresco de campo $ -------

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