Baja 7.5% el precio internacional de la leche en polvo

La subasta de este martes del GDT arrojó una baja del 7.5% para la leche en polvo entera y del 4.6% para la descremada. El promedio general de los lácteos cayó más de 5 puntos.

Se llevó a cabo este martes la primera subasta del mes de agosto de la plataforma Global Dairy Trade, la cual arrojó una baja promedio en todos los lácteos del 5.1%, cayendo a U$S3.045 la tonelada.

Hubo importantes bajas en lo que respecta a las leches en polvo. La entera disminuyó 7.5% y cerró en U$S3.003 la tn, mientras que la caida en el precio de la leche descremada fue menos pronunciada, con una baja del 4.6%, cerrando en U$S2.583. Las únicas subas, se registraron en la lactosa y la grasa butírica

En el siguiente cuadro, se reflejan todos los valores del evento Nº 265 del día 4 de agosto:

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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 24/09/2020

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 19,20 $ 19,70

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 18,80 $ 19,30
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 18,30 $ 18,80

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 18,00 $ 18,40

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 17,60 $ 18,00

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Fecha: 24/09/2020

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 205 $ 210
Barra al vacío $ 260 $ 270
Holanda $ 305 $ 325
Duro fresco $ 260 $ 280
Duro semiestacionado $ 355 $ 415
Por Salut $ 230 $ 240
Dulce de Leche x 10 kg. $ 990 $ 1030
Muzzarella (cilindro) $ 260 $ 270
Barra fresca $ 220 $ 230
Duro fresco de campo $ 270

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