El precio medio nacional en la República Federativa de Brasil fue de 2,72 reales por litro (56,63 centavos de dólar por litro), acumulando un aumento del 1,6% en los últimos 12 meses.
La relación de intercambio leche/mezcla mejoró con respecto a abril de 2023 y es más favorable que en mayo de los últimos dos años. Fueron necesarios 30,8 litros de leche para adquirir 60 kilogramos de caldo, contra 40,1 litros observados en mayo de 22.
En el comercio minorista, el precio de la canasta de lácteos cayó el 1,3% en junio/2023. En 12 meses, el aumento alcanzó el 5,2%, superior a la inflación brasileña, medida por el IPCA, que registró el 3,2%. La mayor subida mensual fue para la leche condensada (0,3%) y la mayor caída para la leche UHT (-2,7%).
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