Los principales aumentos se registraron en leche en polvo descremada (+795 toneladas | 23,4%), leche entera en polvo (+474 toneladas | +5,1%), dulce de leche (+116 toneladas | +114%) y manteca (+62 toneladas | +30%). La principal caída se produjo en el grupo del suero (-900 toneladas | -46,8%).
¿Qué podemos esperar en los próximos meses?
En mayo, se observará un aumento tanto en las importaciones como en las exportaciones. A pesar de ello, la balanza comercial fue aún más negativa en comparación con el mes anterior. La mozzarella importada sigue siendo menos competitiva que el producto nacional , mientras que la leche en polvo —entera y desnatada—, a pesar de ser más cara, aún presenta cierto atractivo, lo que mantiene los volúmenes de importación .
Ante este panorama, se prevé que la situación actual se mantenga, con importaciones estables , lo que refleja la menor competitividad de algunos productos importados en relación con los nacionales. Además, el panorama sigue siendo complejo, ya que en los próximos meses se prevé un aumento de la recolección de leche en Brasil, lo que incrementará la oferta de derivados en el mercado nacional y la competitividad frente a los productos importados .
Además, el dólar continúa volátil ante las incertidumbres en la economía global, lo que podría impactar la dinámica del comercio exterior.
Traducido y extraído por el OCLA del boletín de MilkPoint.
