El último informe de Caprolecoba dio cuenta de la situación en la Cuenca Oeste de Buenos Aires tras las lluvias y cómo se recuperó la producción en el último mes. Cuál es el volumen de producción nacional de leche y la evolución de los precios son algunas preguntas que se responden en el informe de la entidad.
Condiciones agroclimáticas
La Cuenca Oeste de Buenos Aires comenzó la primavera con nuevas lluvias que rondaron los 40 mms y, al igual que gran parte de las cuencas lecheras, muestra el perfil de sus suelos muy cargado de humedad, con condiciones muy buenas en superficie. Por otro lado, a mediados de este mes, se reportaban más de tres millones de hectáreas anegadas o bajo agua, afectando gravemente a partidos como 9 de Julio, Pehuajó y Carlos Casares. Mientras que el SMN, en su pronóstico para septiembre, octubre y noviembre prevé lluvias normales para la época, y temperaturas algo superiores a las normales.
Producción y perspectiva
Según destaca el último informe de Caprolec, “es muy importante la recuperación que muestra hasta agosto la producción lechera de nuestro país” (+11% s/2024), coincidente a nivel global, con el crecimiento en los EEUU, Nueva Zelanda y fuertes productores de la Unión Europea. Lo que pone luz amarilla por una eventual sobreoferta, que encontraría a los mayores importadores en dificultades.
“Aquí, hay condiciones para sostener el nivel que traemos: mucho pasto y buenas relaciones de precios con el maíz, la soja y sus derivados, cuyas cotizaciones se restablecerán, al haberse cerrado la ventana “DEX CERO” en 72 horas”.
El escenario comercial: los lecheros entran “ajustados” a la primavera
Hay mucha leche este año, y el mercado interno muestra una declinación en su consumo, que es enfrentada con ofertas. Mientras muchas pymes encuentran dificultades para colocar en las grandes sus excedentes, porque a su vez, ellas también tienen sus plantas trabajando a full.
Según el Rabobank, el mercado internacional activa algunas alarmas por posible sobreoferta y problemas en los grandes importadores, que pusieron moderación a los precios. Pero es posible confiar en nuestra cadena, para resolver un problema que es conocido y no sorprende.
La cadena y el contexto institucional
Una crisis cambiaria y un riesgo de default, que perturbaban los mercados, en medio de un proceso electoral, dispararon acciones rápidas de gobierno para poner el problema bajo control. La respuesta interna a la crisis, se resolvió en el corto plazo, con una quita temporal de DEX a los granos y oleaginosas. Y el temor al default, se disipó con el fuerte respaldo del gobierno de los EEUU. Claro que la forma en que se anunció e implementó la quita y reposición de los DEX (que duró 72 horas), generó fuertes debates, que sumaron división entre los actores involucrados. Frente a esto, “a los que tratamos de aprender de las experiencias, parados desde la lechería, nos parece que:
- 1-Siempre es preferible conducir la gestión pública en forma prolija, transparente y por las vías institucionales.
- 2-Los diferentes sectores políticos, podrían acordar la eliminación definitiva de los DEX en el país. Y si en lo inmediato no es posible hacerla por completo, al menos fijar un plazo razonable de realización, por etapas, rebajas periódicas y una fecha concreta de finalización.
3-Este es un camino capaz de unirnos, devolver confianza, seguridad jurídica y previsibilidad al sector agropecuario y a la sociedad. Con el beneficio de potenciar la generación de divisas, incrementar las inversiones y crear puestos de trabajo genuinos en todo el país”.
