Empresarias
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Lanzan una leche con mayor contenido proteico y sin lactosa
Leer más: Lanzan una leche con mayor contenido proteico y sin lactosaEn línea con las tendencias actuales en nutrición y consumo funcional, se presentó en el mercado una leche fluida con mayor concentración de proteínas, orientada a cubrir la demanda de alimentos con valor agregado.
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ICC: una nueva forma de evaluar la genética
Leer más: ICC: una nueva forma de evaluar la genéticaEn un contexto donde cada decisión productiva impacta directamente en la rentabilidad del sistema, elegir la genética adecuada se vuelve un factor clave. En este escenario, el Índice ICC (Ideal Commercial Cow), desarrollado por Genex por y para productores, se posiciona como una herramienta estratégica para orientar la selección hacia animales más eficientes, fértiles y longevos.
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Celebrando sus 20 años, Pampa Cheese invierte en crecimiento
Leer más: Celebrando sus 20 años, Pampa Cheese invierte en crecimientoLa empresa láctea Pampa Cheese, de la localidad santafesina de Progreso, celebra dos décadas de trayectoria con un plan de crecimiento que combina nuevas inversiones productivas, apertura de mercados y continúa con su compromiso ambiental.
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Mastellone Hnos. conmemora el Día del Tambero
Leer más: Mastellone Hnos. conmemora el Día del TamberoLa compañía reconoce el esfuerzo diario de los tamberos y refuerza su contribución con el desarrollo del sector. La fecha conmemora la creación en 1920 de la Unión General de Tamberos, entidad gremial de productores lecheros argentinos.
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La peruana Gloria Foods compró 80% de Saputo Argentina, la empresa láctea líder del país
Leer más: La peruana Gloria Foods compró 80% de Saputo Argentina, la empresa láctea líder del paísLa empresa argentina es uno de los principales actores de la industria láctea del país. La operación incluye la compra de Molfino Hermanos y su oficina comercial en Brasil.
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Mastellone Hnos. vuelve con su campaña “El Desayuno no se Toma Vacaciones”
Leer más: Mastellone Hnos. vuelve con su campaña “El Desayuno no se Toma Vacaciones”La compañía vuelve a la Costa Atlántica y realizará una activación en Pinamar con propuestas para toda la familia, promoviendo hábitos saludables y el cuidado del ambiente.
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La Delfina cerró un año récord con inversiones y novedades para la industria bubalina
Leer más: La Delfina cerró un año récord con inversiones y novedades para la industria bubalinaEn su cóctel anual, la empresa presentó la obra técnica de Angelo Citro y celebró un año de expansión productiva, ventas récord y transformación interna. «Vender el 100% es una alegría, vender el 105% se convierte en un lío», resumió Carlos Noguera.
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La genómica como herramienta de validación productiva
Leer más: La genómica como herramienta de validación productivaDurante una jornada de capacitación y encuentro en la ciudad de Esperanza, la empresa ABS Argentina mostró sus productos y programas adaptados a la necesidad de cada establecimiento, para ofrecer un norte productivo concreto.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 500,00 | $ 510,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 500,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 480,00 | $ 495,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 470,00 | $ 480,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 450,00 | $ 465,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.460 | $ 4.880 |
| Barra al vacío | $ 6.580 | $ 7.220 |
| Holanda | $ 7.640 | $ 8.490 |
| Duro fresco | $ 7.850 | $ 8.490 |
| Duro semiestacionado | $ 9.550 | $ 10.610 |
| Por Salut | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.580 | $ 30.760 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |