Una amplia consulta realizada por TodoLecheria a pequeñas y grandes empresas concluyó en que los precios de los quesos en fábrica incrementaron sus precios en alrededor de un 10%, e incluso hay listas de empresas con aumentos superiores a ese valor.
La empresa tandilense Quesos Don Atilio logró exportar a Estados Unidos, 1.000 kilos de productos lácteos y proyecta realizar en febrero un segundo envío por 1.200 kilos. La empresa continuará con el proceso de exportación para 14 productos seleccionados.
La firma villamariense Grupo Boss firmó un acuerdo con una empresa brasilera que será representante comercial de su innovador antifúngico y de toda su línea de productos. La primera exportación se concretaría en febrero.
La investigación comenzó en Santa Fe. El producto no tenía los registros correspondientes y las autoridades lo consideraron inseguro.
“Hoy ponemos en marcha la segunda de las tres etapas que planificamos cuando nos vinimos al Parque Industrial de Villa María. La primera la inauguramos un 2 de diciembre de 2016, y seis años después estamos concretando esta segunda etapa. Pero todavía quedan sueños por cumplirse”.
El sector lácteo de Argentina ha exhibido durante varios años una enorme voluntad de diálogo y ha resignado márgenes en aras de la seguridad alimentaria. Pero el Dólar Soja cambió todo. Las tres cámaras industriales emitieron un meduloso comunicado
En la tarde del miércoles 30 de noviembre, convocado por la Comisión Directiva, tuvo lugar un encuentro entre representantes de las entidades que conforman el Cluster Quesero, que funciona en el Parque Industrial, Logístico y tecnológico de Villa María.
La gerenta de comunicaciones Tetra Pak Cono Sur, Macarena Gaete, se refiere en esta columna a la importancia de generar cambios internos de las compañías y de apoyo para las comunidades. Destacó que la empresa está trabajando para crear un envase hecho de materiales renovables.
