Tras dos años de caídas consecutivas, el gigante asiático muestra señales de recuperación en sus importaciones de productos lácteos. Aumentos en volumen y precio consolidan su rol clave en el comercio internacional, aunque persisten dudas sobre su demanda estructural.
China retoma el impulso importador de lácteos y crecen las compras un 7,6% hasta mayo Leer más »
La cooperativa neocelandesa Fonterra, ha anunciado un aumento de su beneficio después de impuestos del tercer trimestre, en un 11% con respecto al mismo trimestre del año anterior hasta NZ$ 1.160 millones (US$ 700 M), impulsado por una demanda de mercado estable en el corto plazo.
Fonterra: aumento de su beneficio Leer más »
La segunda licitación del Golbal Dairy Trade de junio 2025 marcó para la leche en polvo entera un precio de 4.084 dólares por tonelada. Analistas del mercado lácteo se preguntan: ¿es la situación actual del mercado lácteo demasiado buena para ser verdad?.
GDT 2025: ¿Los precios de la leche en polvo llegaron al techo en junio? Leer más »
Mientras las bebidas vegetales caen en consumo, la leche entera, sin lactosa y orgánica gana terreno entre los jóvenes urbanos. Proteínas, precio y percepción, las claves del fenómeno.
El renacimiento de la leche en Estados Unidos Leer más »
La Revista Frisona Española resumió en un artículo reciente la situación del sector lácteo en España durante 2024 y proyecta un 2025 con leves mejoras, pero marcado por incertidumbres estructurales en producción, consumo y precios.
El sector lácteo español: leve recuperación y grandes desafíos para 2025 Leer más »
La Feria Prolesa 2025 se desarrolla del 16 al 21 de junio en un formato mixto, con propuestas presenciales en sus 21 sucursales y una plataforma online disponible las 24 horas.
Uruguay: Prolesa lanzó su tradicional feria anual Leer más »
El volumen total importado en equivalente de leche el mes pasado fue de alrededor de 171,8 millones de litros de leche, lo que representa un aumento del 8% en equivalente de leche en comparación con abril y un 17,4% mayor en comparación con mayo/24.
Brasil: las importaciones registraron un ligero aumento en mayo de 2025 Leer más »
Nigeria tiene una larga tradición de producción lechera a pequeña escala, especialmente en zonas rurales. Sin embargo, el proceso de urbanización ha incrementado significativamente la demanda de productos lácteos industrializados, como leche en polvo, fórmula infantil, yogur, queso y manteca.
Radiografía de la lechería nigeriana Leer más »
