La segunda licitación de junio 2022 en el Global Dairy Trade marcó un descenso del indicador promedio del 1,3%. La leche en polvo entera también bajó, aunque continúa por encima de los 4.100 dólares por tonelada.
Para abordar el metano dañino liberado por el ganado a la atmósfera, el gobierno de Nueva Zelanda cobrará impuestos a los agricultores y su ganado por estas emisiones.
Al igual que muchas lecherías en los Estados Unidos, Desperado Dairy y Du Brook Dairy tuvieron dificultades para retener a trabajadores confiables en sus lecherías de Casa Grande, Arizona. Eso cambió en 2018, cuando la lechería se asoció con la prisión de Florence West para ayudar a llenar los puestos vacantes.
Entre el 22 y 23 de junio, en el Centro de Convenciones del Hotel Sonesta de Osorno (Chile) se llevará a cabo la 9° versión del Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2022, el gran encuentro lechero de ese país.
La venta de “Summer Selections 2022” realizada en Estados Unidos con motivo del final de Duckett Holsteins, en Rudolph, estado de Wisconsin quedará en los anales de la biblioteca de la raza gracias a los valores allí alcanzados. Una hija de King Doc en una Jedi obtuvo precio record.
Los datos de la Encuesta Trimestral de Leche del IBGE para el primer trimestre de 2022, apuntan para una caída récord de aproximadamente 10,3% en la captación de leche cruda enfriada, en comparación con el mismo período de 2021.
El gobierno holandés ha anunciado un plan radical para reducir las emisiones de nitrógeno en ciertas zonas del país, que ha sido muy mal recibido por parte de los ganaderos.
Un verano más caluroso y seco en Europa y un «mal final» de la temporada de Nueva Zelanda probablemente signifique que los suministros de productos lácteos seguirán bajo presión, según las previsiones de Maxum Foods.
