Internacionales
-
Vaquillonas en pastoreo: cuidado con las neumonías
Leer más: Vaquillonas en pastoreo: cuidado con las neumoníasEl año pasado, un grupo de vaquillonas en pastoreo en el norte de EE. UU. presentó un problema muy grave de neumonía y no respondió a ninguno de los antibióticos. Dos se pusieron tan mal que murieron, ¿qué pasó realmente?
-
En la Unión Europea, varios estados piden reducir la producción
Leer más: En la Unión Europea, varios estados piden reducir la producciónLa crisis del mercado lácteo en la UE ha vuelto al centro del debate. En la reunión del Consejo de finales de enero, varios Estados miembros (27) alertaron de un escenario de sobreoferta, caída de precios en origen y dificultades comerciales y logísticas.
-
Unión Europea: varios estados piden reducir la producción
Leer más: Unión Europea: varios estados piden reducir la producciónVarios miembros del organismo plurinacional piden reducir la producción de leche para contener los precios
-
GDT: Sube un 7% la leche en polvo en el inicio del año
Leer más: GDT: Sube un 7% la leche en polvo en el inicio del añoLa primera licitación de enero 2026 del Global Dairy Trade marcó un incremento del 7% para la leche en polvo entera. El precio fue de 3.407 dólares por tonelada. También aumentó un 7% la grasa de leche anhidra.
-
EE.UU.: Todos los indicadores apuntan a una mayor producción de proteína
Leer más: EE.UU.: Todos los indicadores apuntan a una mayor producción de proteínaLos mercados de la leche han cambiado rápidamente en el país del norte. Durante una ventana de 38 meses, que comenzó en julio de 2022 y se extendió hasta agosto de 2025, la grasa fue el componente de mayor valor en los pagos por la leche, con excepción de sólo dos meses.
-
Brasil reduce importaciones lácteas y mejora su balanza comercial
Leer más: Brasil reduce importaciones lácteas y mejora su balanza comercialLa balanza comercial láctea de Brasil cerró 2025 con una mejora sostenida, impulsada por la caída de las importaciones y un repunte de las exportaciones. Las compras externas retrocedieron un 6,1% interanual, en un contexto de alta producción local y precios presionados.
-
El exceso de oferta presiona al mercado lácteo global
Leer más: El exceso de oferta presiona al mercado lácteo globalEl mercado lácteo inicia 2026 con una oferta que vuelve a superar con holgura a la demanda, en un escenario de fuerte crecimiento productivo a nivel global. Estados Unidos y los principales países exportadores lideran el aumento de volúmenes, mientras los precios y los márgenes se ajustan a la baja.
-
Mercado lácteo mundial en 2025: la oferta superó a la demanda y presionó los precios a la baja
Leer más: Mercado lácteo mundial en 2025: la oferta superó a la demanda y presionó los precios a la bajaEl siguiente informe del MilkPoint Mercado analiza el comportamiento del sector a nivel global. La producción creció más rápido que el consumo, generando mayor disponibilidad de productos y una fuerte competencia entre exportadores. Los precios internacionales reflejaron este escenario, con caídas sostenidas. Para 2026, la dinámica de ajuste entre oferta y demanda seguirá siendo clave.
Leche en Tranquera de Tambo |
||
|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
||
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
||
| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
||
| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
Últimas noticias
ICC: una nueva forma de evaluar la genética
13 abril 2026
Eventos
Categorías de noticias
- Empresarias (134)
- Ganadería (32)
- Generales (1.483)
- Industria Láctea (594)
- Internacionales (742)
- Nutrición (170)
- Reproducción (136)
- Sanidad (241)
- Sin categoría (53)
Precios de Quesos en Fábrica |
||
|---|---|---|
Fecha: 9/04/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |