Nutrición

Recalculando: La oferta de energía de una dieta

El capítulo de energía del nuevo NASEM (ex NRC), específicamente en relación al cálculo de la oferta de energía de una dieta, tiene algunas diferencias con respecto a la edición anterior.

La automatización ofrece más consistencia en el alimento

A menudo, la necesidad de disminuir los requerimientos de mano de obra es el factor que conduce a los establos a adoptar tecnología robótica, pero de acuerdo con Trevor DeVries de la Universidad de Guelph, la automatización también puede ofrecer beneficios importantes para las vacas.

Consumo de materia seca en vacas en lactancia

El capítulo de consumo de materia seca del nuevo NRC (NASEM 2021) contendrá una descripción de los mecanismos de regulación de consumo, tanto físicos como metabólicos, de la interacción entre la dieta y el estado fisiológico de la vaca y de la integración de señales.

La calidad de los henos, clave en la Italia quesera

La conexión entre la alimentación de vacas y área de producción de queso Parmigiano-Reggiano en Italia es un modelo para ver y adaptar en otras regiones del mundo. Una jornada organizada por Ifina abordará el tema

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