El grupo «Con vos», el Cluster Quesero de Tandil y los centros Diagnóstico Casanova, Diagnóstico Médico de Martino y el Dr. Marcelo Jaimovich y Asunción Méndez Uriondo, propulsan una campaña de sensibilización en octubre, contra el cáncer de mama.
La Sociedad Rural de Rosario emitió un comunicado titulado ¿Leche o Petróleo?. «Aunque parezca una contradicción absurda, para nuestra sociedad, no lo es para la realidad económica imperante”, afirman.
Un informe de la Sociedad Rural Argentina destaca que la sequía –si bien ha menguado levemente- sigue afectando a las provincias Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Corrientes. Esto impacta al TamboDem de Pehuajó
Bran Carsdadden, el jurado canadiense invitado a realizar la clasificación del Holando Argentino en la Fiesta Nacional del Holando que se realizará del 28 de septiembre al 1 de octubre de 2023, en la Sociedad Rural de San Francisco tiene un historial muy atractivo.
Se trata del alfajor Quiero, en su versión triple de dulce de leche, con ganache de maní y chocolate semi amargo, fabricado en Campana, provincia de Buenos Aires. Además de empresas argentinas, participaron fabricantes de países como Uruguay, Estados Unidos y España.
Alfredo Curiotti es el nieto del fundador de la empresa, don Alfredo Williner. Después de fundarla en 1928, Williner falleció en 1941, dejando a cuatro hijos a cargo de la firma láctea.
Juan Mendoza es un destacado maestro quesero, propietario de la fábrica Toro Azul. En 2022 viajó a Europa con sus quesos y obtuvo dos medallas de oro. En el inicio del ciclo «Del campo a la mesa» por Radio Universidad, trajo sus quesos, helado y hasta bombones.
Los signos de debilitamiento de la demanda láctea se están extendiendo por algunos mercados. Los efectos acumulativos de la alta inflación de los precios de los alimentos durante los últimos 24 meses, han sido más altos que el crecimiento de los salarios. La producción crece, pero pierde fuerza
