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Tecno Fidta 2026 se prepara para una edición más grande y con nuevos productos

La exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes más importante de la región inauguró su etapa de comercialización y anunció la incorporación de un nuevo hall. Del 15 al 18 de septiembre, los protagonistas del sector se reunirán en La Rural Predio Ferial Buenos Aires para presentar tendencias y nuevas tecnologías.

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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 11/12/2025
Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts
Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts
Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

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Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 11/12/2025
Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.700 $ 5.000
Barra al vacío $ 6.470 $ 6.950
Holanda $ 7.225 $ 8.270
Duro fresco $ 7.550 $ 8.230
Duro semiestacionado $ 9.500 $ 10.100
Por Salut $ 5.300 $ 6.070
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.600 $ 29.400
Muzzarella (cilindro) $ 5.170 $ 5.680
Barra fresca $ ------ $ ------
Duro fresco de campo $ -------

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