Eventos Internacionales
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El liderazgo femenino en la lechería, eje de un seminario internacional
Leer más: El liderazgo femenino en la lechería, eje de un seminario internacionalEn el marco del inicio de las actividades por el Día Internacional de la Mujer y el Año Internacional de la Mujer Agricultora Rural, declarado por la ONU, la Federación Internacional de Lechería (FIL) organizará un seminario web destinado a visibilizar y celebrar la contribución, el liderazgo y la experiencia de las mujeres en el sector lácteo a nivel mundial.
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¿Por qué la industria alimentaria latinoamericana debe mirar a Milán en 2026?
Leer más: ¿Por qué la industria alimentaria latinoamericana debe mirar a Milán en 2026?Para la industria alimentaria de Latinoamérica y el Caribe, 2026 no es un año cualquiera. Del 11 al 14 de mayo, Milán recibirá una nueva edición de TUTTOFOOD, la principal plataforma de negocios de alimentos del sur de Europa, y uno de los pocos espacios donde se cruzan, al mismo tiempo, grandes cadenas de retail, foodservice, importadores, distribuidores y marcas de todo el mundo.
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Tecno Fidta 2026 se prepara para una edición más grande y con nuevos productos
Leer más: Tecno Fidta 2026 se prepara para una edición más grande y con nuevos productosLa exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes más importante de la región inauguró su etapa de comercialización y anunció la incorporación de un nuevo hall. Del 15 al 18 de septiembre, los protagonistas del sector se reunirán en La Rural Predio Ferial Buenos Aires para presentar tendencias y nuevas tecnologías.
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España: Llega la XXXI edición de la Semana de la Torta del Casar
Leer más: España: Llega la XXXI edición de la Semana de la Torta del CasarLa Semana de la Torta del Casar incluye actividades como catas, concursos, rutas y talleres para dar a conocer el queso amparado. El chef casareño Toño Pérez será nombrado primer embajador de la Torta del Casar.
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Cumbre Mundial de la Leche: presentan atractivo programa técnico de charlas y foros
Leer más: Cumbre Mundial de la Leche: presentan atractivo programa técnico de charlas y forosCuando faltan poco más de 1 meses para la realización en Chile de la Cumbre Mundial de la Leche, la IDF WDS 2025, el programa técnico de este encuentro fue presentado al sector lácteo global, donde se destaca la sustentabilidad del sector lácteo como lema y mensaje de esta actividad.
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La Cumbre Mundial de la Leche 2025 fue presentada en Chilelácteo
Leer más: La Cumbre Mundial de la Leche 2025 fue presentada en ChilelácteoMás de mil representantes del sector lácteo global se reunirán entre el 20 y 23 de octubre de 2025, en la Cumbre Mundial de la Federación Internacional de la Leche (IDF-FIL), que será realizada en Santiago de Chile, por primera vez en un país de Sudamérica.
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Se realizará el Primer Congreso Internacional de Lechería
Leer más: Se realizará el Primer Congreso Internacional de LecheríaLa Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) organiza el Primer Congreso Internacional de Lechería, que se desarrollará del 15 al 17 de octubre en el Pabellón Argentina de Ciudad Universitaria, en Córdoba capital.
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El quinto SIL ya tiene fecha: será el 26 de junio en Rafaela
Leer más: El quinto SIL ya tiene fecha: será el 26 de junio en RafaelaLa Sociedad Rural de Rafaela se prepara para una nueva edición del Seminario Internacional de Lechería (SIL), el encuentro que reúne a toda la cadena láctea argentina en un esfuerzo conjunto para reflexionar, intercambiar conocimientos y proyectar el futuro del sector.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 13/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 13/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |