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Eventos Provinciales

Empresas de Familia: trabajando con nuestros seres queridos

La Unión de Productores de Leche Mar y Sierras y el Cluster Quesero de Tandil vienen desarrollando diversas acciones en conjunto para potenciar el sector lácteo de la región. En esta oportunidad, se encuentran organizando una charla online denominada «Empresas de Familia: trabajando con nuestros seres queridos», y la misma estará a cargo de Cinthia Kaplun.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 18/05/2023
Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 95,60 $ 97,95

Productores de más de 5.000 Lts
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 92,40 $ 95,30
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 88,95 $ 91,20

Productores de 1.500 a 5.000 Lts
Leche enfriada $ 85,95 $ 88,00

Productores de menos de 1.500 Lts
Leche caliente $ 84,20 $ 85,80

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Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 18/05/2023
Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 1.210 $ 1.315
Barra al vacío $ 1.520 $ 1.660
Holanda $ 1.725 $ 1.935
Duro fresco $ 1.800 $ 2.075
Duro semiestacionado $ 2.280 $ 2.560
Por Salut $ 1.345 $ 1.520
Dulce de Leche x 10 kg. $ 6.840 $ 7.085
Muzzarella (cilindro) $ 1.310 $ 1.450
Barra fresca $ 1.460 $ 1.460
Duro fresco de campo $ ----

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