¿Cómo dimensionar y administrar correctamente el pasillo de alimentación en un Compost Barn?

El galpón de compost es un sistema que consiste en un gran espacio físico cubierto para descansar las vacas, cubierto con aserrín, restos de madera cortada y abono compostado. El objetivo principal es garantizar la comodidad de los animales y un lugar seco para quedarse y el compostaje del material de cama.

Para que el sistema dé los mejores resultados, se necesitan muchos factores, desde su planificación hasta su dimensionamiento, manejo, etc. Uno de los puntos importantes en un sistema Compost Barn es la cuestión de alimentar a las vacas. ¿Cuál es la mejor manera de dimensionar y administrar los pasillos de alimentación?

El pasillo de alimentación en el sistema Compost Barn generalmente se encuentra al costado de la instalación. Para que la instalación no sea demasiado larga, se recomienda que, para hasta 150 animales, el pasillo de alimentación sea lateral. Para más de 150 animales, se debe utilizar el pasillo de alimentación en el centro de la instalación, dividido en dos áreas de cama.

En algunas instalaciones, se ha adoptado el corredor de alimentación externo. En estos casos, el productor generalmente ya tiene un pasillo de suministros y decide construir una instalación con solo el área de la cama.

El ancho mínimo requerido para el pasillo de alimentación es de 4 metros. Esto facilita el paso de animales cuando otros animales se están alimentando.

En algunos casos, cuando el piso del corredor de alimentación está hecho de concreto, se pueden usar sistemas de enfriamiento de vacas, como aspersores.

También existe la posibilidad de tener un cobertizo con 100% de área de cama, sin un corredor de alimentos. Estos casos muestran una mayor facilidad en el manejo del estiércol, ya que elimina la necesidad de raspar y un lugar para almacenar el estiércol. Sin embargo, como desventaja, en este tipo de instalación hay una mayor dificultad para asignar fuentes de agua potable y también una mayor dificultad para manipular la cama, especialmente en lugares cercanos a los corredores de alimentos.

Es muy importante cuidar la calidad del piso utilizado en el pasillo de alimentación. Los pisos de baja calidad pueden presentar grietas y agujeros, y puede ocurrir un desgaste excesivo de los cascos de los animales.

En el piso de concreto, los frisos deben hacerse en la dirección longitudinal de la instalación a lo largo de su cumplimiento, lo que facilita la limpieza de los desechos. La dimensión entre un friso y otro debe ser de 5 a 8 centímetros, con una profundidad de hasta 1,5 centímetros.

Es esencial limpiar el pasillo de alimentación. Incluso con los frisos realizados correctamente, sin limpieza, los animales pueden resbalar. La limpieza del piso se puede hacer manualmente, usando máquinas, un sistema hidráulico o usando agua (sistema de lavado). El productor debe evaluar cuál de estos sistemas es el más económico y en términos de resultados esperados.

Fuente: Milkpoint

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