En la formulación de dietas para las vacas, una buena práctica es la evaluación de la calidad de los mismos. Es clave conocer los parámetros más importantes que influyen en la calidad, especialmente cuando estos alimentos fueron producidos bajo condiciones atípicas, como el caso de una sequía. Conocer la calidad de los mismos, ayuda a tomar decisiones estratégicas en su utilización, como por ejemplo, conocer el contenido de almidón de un silaje de maíz y su digestibilidad.
En esta FICHA, se muestran algunos de los ensayos más utilizados para evaluar la calidad de los alimentos y una guía de las prácticas fundamentales a controlar.
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- Etiquetas: alimentos, Buenas Prácticas Tamberas, calidad, control, INTA
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