En la formulación de dietas para las vacas, una buena práctica es la evaluación de la calidad de los mismos. Es clave conocer los parámetros más importantes que influyen en la calidad, especialmente cuando estos alimentos fueron producidos bajo condiciones atípicas, como el caso de una sequía. Conocer la calidad de los mismos, ayuda a…
En esta FICHA, se muestran algunos de los ensayos más utilizados para evaluar la calidad de los alimentos y una guía de las prácticas fundamentales a controlar.
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