De la mano de la empresa Produgenes quien representa a ST Genetics en Sudamérica, un grupo de productores lecheros de la región de Itanhandu en el estado de Mina Gerais (Brasil), recorrió tambos e industrias lácteas de la Cuenca Villa María.
“Recibimos la visita de productores del estado de Minas Gerais. En el marco de la gira organizada por Produgenes SRL junto a STGenetics de Brasil y recorrimos diferentes establecimientos mostrando el potencial que tiene la lechería argentina”, dijo Alejandro Marsiletti, socio gerente de Produgenes, quien acompañó a la delegación.
Se visitó el Establecimiento de la familia Bollati (foto de portada) y la firma La Colonia Lácteos en Colonia San Bartolomé, el tambo de José María Bernardi en Morrison y de la familia Brizzio en Ausonia, y tambos de la zona de Arroyo Cabral y las empresas lácteas Cooperativa Agrícola ganadera de Arroyo Cabral y Quesos Especiales SRL.
“Todo esto facilitó un intercambio invaluable entre productores de dos países que son potencias en producción y verdaderos garantes de la seguridad alimentaria mundial, ya que tanto en Argentina como en Brasil, la lechería está en un proceso de transformación, donde la ciencia, la tecnología y la sustentabilidad desempeñan un papel central en la producción láctea”, apuntó Marsiletti.
El experto en genética expresó su “más sincero agradecimiento a todos los trabajadores, profesionales y directivos de las distintas áreas que nos recibieron, nos mostraron todos los procesos productivos y cuya colaboración fue fundamental para hacer posible este encuentro tan enriquecedor”.
Testimonios en portuñol
Bruno Scarpa, productor de leche y quesos en Minas Gerais (Brasil)
Carlos Augusto Siguinolfi, ingeniero y productor lechero de Minas Gerais, Brasil
En la localidad de Ausonia, el anfitrión de la empresa Aroma SA fue Raúl Brizzio quien así dialogó con TodoAgro TV
Francine Campagnari, gerente senior I+D Global de STGenetics explicó el perfil del contingente y se refirió a otros temas referidos a la evolución de la genética
Otro visitante fue el veterinario Carlos Alberto Cunha, quien además es productor de leche de Búfala en Minas Gerais (Brasil) y este fue su testimonio
