Los 34 mejores heladeros del mundo competirán en Las Vegas en la Final Mundial de Gelato Festival World Masters, la competencia internacional más importante para heladeros artesanos individuales, con socios estratégicos Carpigiani y SIGEP WORLD – Italian Exhibition Group.
La final, organizada en colaboración con ICE – Italian Trade Agency, se llevará a cabo del 24 al 26 de marzo en la International Pizza Expo & Conference de Las Vegas, un evento de referencia internacional para la innovación y el networking en el mundo de la pizza.
El evento representa la culminación de un recorrido iniciado en 2022 que involucró a más de 3.500 heladeros en cientos de eventos de selección en cuatro continentes.
Argentina contará con un único representante, el maestro heladero Emanuel Ratari, considerado uno de los mejores del país, con el sabor «Café Blanco con Mandarinas», compuesto por café blanco con mandarina, vainilla y haba tonka.
