Día Mundial de la Alimentación, la leche un alimento vital

Hoy 16 de octubre celebramos juntos este día, a instancias de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con la intención de concientizar acerca del problema alimentario.

La Federación Panamericana de Lechería (FEPALE), a través de su Campaña de promoción de consumo de lácteos ¡Sí a la leche!, celebra junto a las familias de nuestra región y el mundo compartiendo la publicación «Una vuelta por la vía láctea», una divertida historia en la que niñas y niños pueden aprender sobre los beneficios de los lácteos.

¡Sí a la leche!

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Clasificados

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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 17/06/2021

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 31,50 $ 33,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 30,00 $ 31,20
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 28,90 $ 29,95

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 28,20 $ 28,70

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 27,40 $ 28,00

Jornadas Lecheras Nacionales 2021 – Bloque N° 3: Hablan los Hacedores

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 17/06/2021

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 355 $ 370
Barra al vacío $ 470 $ 490
Holanda $ 500 $ 535
Duro fresco $ 500 $ 540
Duro semiestacionado $ 645 $ 675
Por Salut $ 390 $ 410
Dulce de Leche x 10 kg. $ 1650 $ 1750
Muzzarella (cilindro) $ 465 $ 485
Barra fresca $ 465 $ 465
Duro fresco de campo $ 500

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