El Gringo Grimaldi vendió 130 vaquillonas en 20 minutos

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La calidad de las vaquillonas de alto mérito genético de la empresa Rincón del Chillar, junto a la avidez de la demanda hizo que un remate de 130 piezas de tambo se resolviera con inusual rapidez y precios excelentes.


Grimaldi Remates Ferias organizó el pasado viernes 8 de enero un remate de 130 vaquillonas y 5 toros de cabaña Don Nura de SyC tambos, con producciones de madre superiores a los 13.000 kilos de leche.

Salieron a venta 130 hembras preñadas adelantas y al parir, hijas de toros de Select Sires, Juan Debernardi y Produgenes, entre ellas vaquillonas hijas de Ernesto, Mick, Number y Baldwin con parición enero y febrero, todas preñadas con semen sexado de Fortune, Colorado, Plaza y Mickan. Estas hembras fueron remitidas por la empresa Rincón del Chillar, del partido de Azul en la provincia de Buenos Aires que posee una excelente genética.

Las vaquillonas se vendieron en 20 minutos y promediaron $165.000, mientras que los toros se comercializaron a un promedio de alrededor de $280.000, de acuerdo a lo informado por la organización.

“El remate fue muy ágil. Vendimos las vaquillonas en 20 minutos y nos quedaron clientes sin comprar”, indicó José Grimaldi en diálogo con TodoLechería.

El remate fue de carácter presencial en las instalaciones de Grimaldi en la localidad de La Francia, en el centro-este de Córdoba y se vendió con 8 cuotas de plazo.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 2/07/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 525,00 $ 535,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 520,00 $ 525,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 515,00 $ 520,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 495,00 $ 505,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 475,00 $ 490,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 2/07/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.900 $ 5.350
Barra al vacío $ 7.100 $ 7.800
Holanda $ 8.075 $ 8.950
Duro fresco $ 8.550 $ 9.150
Duro semiestacionado $ 10.150 $ 11.250
Por Salut $ 5.800 $ 6.420
Dulce de Leche x 10 kg. $ 28.720 $ 31.920
Muzzarella (cilindro) $ 5.800 $ 6.300
Barra fresca $ —— $ ——
Duro fresco de campo $ ——
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