Desde TodoLecheria hacemos este reconocimiento a Carlos Corbellini quien falleciera a finales de 2025.
El doctor Corbellini dijo en sus redes sociales que dejó de trabajar en Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA) en 2013. Allí revistaba como investigador en Patologías Metabólicas de las Vacas Lecheras y Deficiencia Minerales.
Fue el líder y uno de los grandes propulsores -junto a un grupo de jóvenes profesionales argentinos- del programa Claves, instrumentado por el INTA, Aacrea y Elanco cuya función fue el monitoreo sanitario, productivo y económico de las enfermedades peripartales en vacas lecheras.
El Programa Claves relevó datos y registros, diagnósticos, incidencia de los trastornos en el periparto relevando decenas de tambos de Argentina. Entre otras conclusiones en el 70 u 80% de estos problemas sanitarios, la mayoría de las muertes se produce en el periodo de transición o periparto, que abarca las últimas tres a cuatro semanas de gestación y las primeras tres a cuatro semanas de lactancia. También concluye con un concepto de “Empresa enferma” en lugar de “animales enfermos” para ejemplificar el factor manejo, capacitación y recursos humanos como determinantes en éste tipo de enfermedades.
Por motivos que desconocemos la desaparición física de Carlos Corbellini pasó casi desapercibida en el universo lechero. Uno de sus alumnos dilectos, Juan Grigera posteó en redes sociales: “Afectuoso recuerdo del gran Carlos Corbellini. Gran investigador, extensionista, y sobre todo, formador de innumerables profesionales. Te debo mucho Carlos y me hubiese gustado decírtelo más. Abrazo al cielo”.
Un profesional incansable, exigente y profundo
A través de las redes sociales, la Asociación Pro Calidad de Leche y sus Derivados indicó: “hace pocos días nos enteramos del fallecimiento de Carlos Corbellini, ocurrido a fines del año pasado. Desde APROCAL queremos homenajear a Carlos, Médico Veterinario, PhD e Investigador del INTA, que dedicó gran parte de su vida a realizar aportes fundamentales para la lechería argentina».
Destaca el comunicado que el 21 de febrero de 1983, junto a otros colegas, Corbellini impulsó la fundación de ALMAST (Asociación de Lucha contra la Mastitis), que en 2002 pasó a denominarse APROCAL (Asociación Pro Calidad de Leche y sus Derivados).
El comunicado cierra destacando las virtudes de Corbellini: “incansable, exigente y profundo en sus propuestas y trabajos, acompañó la formación de numerosos profesionales en distintas áreas de la lechería. Gracias Carlos por tu compromiso, tu acompañamiento y el legado que dejás. Todos los que hacemos APROCAL lo homenajeamos con afecto”.
TodoLecheria indagó entre sus amigos y la única respuesta que obtuvo fue: “Solo sé que falleció el año pasado mientras dormía, pero todavía no pude averiguar la fecha ni ningún otro detalle”.
Otro histórico de la ganadería argentina que recordó a Corbellini fue el médico veterinario Carlos Kitroser. Destacó “la integridad profesional dentro y fuera de la institución que tanto defendía. Cerca de su retiro me comentaba su deseo de dar vuelta la hoja de su actividad profesional y su ilusión de estudiar epistemología en una universidad del Reino Unido que él ya conocía, pero que por alguna razón no se materializó”.
Kitroser agregó que el doctor Corbellini “era un lector incansable y un apasionado historiador vocacional, con una extensa biblioteca particular en su casa de Mercedes, provincia de Buenos Aires, que conocí en mis visitas a su casa”.
Añadió que “tuvo una relación cercana durante muchos años con nuestro estudio (N. de la R.: Estudio Ganadero Pergamino) dictando numerosas conferencias y cursos, además de acompañarnos como referente técnico en un viaje que organizamos a Estados Unidos, llevando veterinarios especialistas en producción lechera”.
El Programa Claves: una herramienta indispensable, una referencia ineludible
La inteligencia artificial nos ayuda y nos indica que el programa «Claves» del Dr. Carlos Corbellini, desarrollado con INTA y Aacrea, es un proyecto de monitoreo sanitario, productivo y económico centrado en enfermedades periparto (alrededor del parto) en vacas lecheras, identificando problemas como hipocalcemia, cetosis y desórdenes metabólicos, y ofreciendo estrategias para mejorar el manejo nutricional y sanitario durante el crítico periodo de transición para reducir pérdidas económicas y mejorar la salud del rodeo.
Su objetivo fue investigar y mejorar la gestión de enfermedades y problemas nutricionales en vacas lecheras durante el periodo periparto (días previos y posteriores al parto), monitoreando datos sanitarios (incidencia de enfermedades), productivos (producción de leche) y económicos (costos, pérdidas).
Enfocó enfermedades del Periparto como Hipocalcemia, cetosis, retención de placenta, metritis, entre otros, el balance energético y los desajustes nutricionales en el pre y postparto. Además con relación a la nutrición y manejo posibilitó la evaluación del uso de sales aniónicas y la condición corporal.
A grandes rasgos, el programa Claves concluyó en que el 70-80% de los problemas de salud de la vaca lechera tienen su origen en los 5 días antes y 10 días después del parto. A la vez calculó pérdidas asociadas a enfermedades y optimiza la alimentación para maximizar producción y eficiencia reproductiva.
A la vez reveló datos sobre mortalidad, minerales en sangre y efectos de las dietas.
En resumen, el Programa Claves es una iniciativa clave para la lechería argentina que brinda herramientas y datos para manejar de forma más eficiente el periodo más delicado de la vaca lechera, buscando mejorar la rentabilidad y la salud animal.
El denominado Convenio de Asistencia Técnica Institucional INTA – Elanco – AACREA, titulado “Organización y Análisis de un Sistema de Registros de Enfermedades del Periparto en Vacas Lecheras: su Incidencia e Impacto Económico sobre las Empresas” puede leerse en su totalidad en este link: https://www.todolecheria.com.ar/2025/claves-reporte-final.pdf
