La segunda subasta de la plataforma Global Dairy Trade realizada la semana pasada no arrojó movimientos significativos en el valor de la leche en polvo, como tampoco en los lácteos en general (salvo la mozzarella).
El promedio de la subasta culminó en U$S4.245, con leves subas en la mayoría de los productos, salvo en la leche en polvo descremada.
Por su parte, la leche en polvo entera cerró con una leve suba, del 0.2%, a U$S4.052 la tonelada. La mozzarella por su parte reflejó la mayor escalada, con 5.1% y cerró en U$S4.704 la tonelada.
Todos los valores expresados en el evento 376 del GDT del 18 de marzo, en el siguiente cuadro:
