Ercole Felippa es el nuevo presidente del Centro de la Industria Lechera

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El presidente de Manfrey, Ercole Felippa, fue electo nuevo titular del Centro de la Industria Lechera (CIL), la institución que agrupa a las empresas lácteas más grandes de Argentina. El empresario cordobés reemplazará en los próximos dos años en el cargo a Miguel Paulón, quien estuvo varios períodos al frente del CIL. Por su experiencia,


El presidente de Manfrey, Ercole Felippa, fue electo nuevo titular del Centro de la Industria Lechera (CIL), la institución que agrupa a las empresas lácteas más grandes de Argentina.

El empresario cordobés reemplazará en los próximos dos años en el cargo a Miguel Paulón, quien estuvo varios períodos al frente del CIL.

Por su experiencia, la noticia fue recibida por los actores de la cadena láctea. En un grupo de whatsapp que reúne a productores, analistas e industriales del sector Felippa consideró que “es un gran desafío, pero también la posibilidad de trabajar para la lechería que todos anhelan”.

Además de su gestión en la compañía de Manfrey, Felippa tiene un largo historial de actividad gremial, ya que fue presidente de la Unión Industrial de Córdoba (UIC) y hoy se mantiene como vicepresidente 1° de esa entidad.

Asimismo, cuenta con fluidos contactos a nivel político: en 2015, el entonces candidato a presidente Mauricio Macri llegó a ungirlo como el postulante del PRO a la gobernación de Córdoba; y luego, tras la asunción de Macri, fue presidente de la Fábrica Argentina de Aviones (Fadea), con el objetivo de darle a esa compañía una impronta bien empresarial.

Del mismo modo, hoy ocupa un sillón en el directorio de la cementera Holcim, desde donde lo buscaron para aportar una mirada distinta a la hora de tomar decisiones.

Fuente: Portal Agrovoz ( www.agrovoz.com.ar )

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 13/03/2026

Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 490,00 $ 500,00

Productores de más de 5.000 Lts

Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 485,00 $ 490,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 472,00 $ 485,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts

Leche enfriada $ 460,00 $ 470,00

Productores de menos de 1.500 Lts

Leche caliente $ 440,00 $ 455,00

Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 13/03/2026

Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.370 $ 4.785
Barra al vacío $ 6.450 $ 7.075
Holanda $ 7.490 $ 8.320
Duro fresco $ 7.700 $ 8.320
Duro semiestacionado $ 9.360 $ 10.400
Por Salut $ 5.200 $ 5.720
Dulce de Leche x 10 kg. $ 27.040 $ 30.160
Muzzarella (cilindro) $ 5.200 $ 5.720
Barra fresca $ ——- $ ——-
Duro fresco de campo $ ——-
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