El encuentro es organizado por las empresas Laboratorios Agroinsumos, Semex y Saputo junto al Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la UNVM.
El programa a cumplir es el siguiente:
09.30 hs. Hacia una seguridad hídrica de los establecimientos lecheros. Fuentes, extracción, almacenamiento y distribución del agua. Geólogo Rubén Tosolini – INTA Rafaela
10.30 hs. Calidad química y microbiológica del agua de bebida de bovinos. MV Ricardo Sager, asesor privado
11.30 hs. Coffee break
12.00 hs. Una vaca bien alimentada, seguro es una vaca preñada. Ing. Agr. Rubén Gregoret – Asesor Privado
13.00 hs. Bienestar Animal. Porque es importante medir y aplicar buenas prácticas. MV Claudio Larrateguy – Saputo
Inscribite completando el formulario: https://forms.gle/RRDqL8j9qSYBFtJM8
Según el geólogo Rubén Tosolini (INTA Rafaela) el agua para usos múltiples (productivo y social) es un tema que viene demandando soluciones que permitan no sólo afrontar las exigencias de los actuales sistemas productivos, sino generar “seguridad hídrica” en los establecimientos tamberos.
Especialistas del INTA promueven la seguridad hídrica como herramienta clave para garantizar el abastecimiento de agua en calidad, cantidad y continuidad. El modelo, aplicado en Tambo Roca, confirma que, a partir de estrategias simples y replicables en diversas regiones del país, es rentable.
El acceso al agua de bebida es un factor importante en la eficiencia productiva de los rodeos lecheros. Según los especialistas del INTA, resulta clave evitar que las vacas recorran largas distancias para abastecerse de agua, lo que incrementa el gasto energético y reduce el tiempo de alimentación. Frente a este escenario, los investigadores desarrollaron un sistema para lograr una gestión eficiente del agua.
El jueves 11 de septiembre, en el marco de una gira organizada por el Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA) junto con la cooperativa COTRIROSA (Brasil), un grupo de 20 productores agropecuarios, 11 asesores técnicos y 10 proveedores de insumos del sur de ese país visitarán el INTA Rafaela. La recorrida incluirá el Tambo Roca, donde podrán conocer en detalle su sistema de gestión del agua, tomado como referencia en materia de seguridad hídrica en los tambos.
“El productor tambero empezó a tomar conciencia de que el agua es tan importante como el alimento sólido para los animales”, especificó Rubén Tosolini —especialista en recursos hídricos del INTA Rafaela, Santa Fe—, quien destacó la necesidad de “realizar una planificación hídrica, con objetivos claros y concretos, metas e indicadores que permitan el logro del abastecimiento de agua actual y futuro”.
Según explicó, obtener agua en calidad, cantidad y continuidad para la actividad ganadera es uno de los desafíos más importantes en muchas regiones del país. En este sentido, resulta fundamental repensar la infraestructura hídrica y promover prácticas que aseguren el abastecimiento permanente y de calidad al agua de bebida.
En este punto, subrayó la importancia de “realizar un diagnóstico de la situación hídrica del establecimiento a los fines de poder determinar los problemas actuales o futuros que imposibiliten la gestión integral del recurso”. Es que, “el almacenamiento de agua es uno de los grandes problemas que tienen la gran mayoría de los establecimientos ganaderos de varias regiones del país”.
“El productor debe saber qué tiene, qué le falta y a dónde está el problema. Con el diagnóstico hídrico evaluamos tres componentes fundamentales: la demanda del rodeo y de las instalaciones, la oferta de agua en cantidad y calidad, y por último de qué almacenamiento dispongo en el campo”, aseguró Tosolini.
“Con base en estos diagnósticos, se diseña una planificación hídrica orientada a resolver tanto los desafíos actuales como los futuros en el abastecimiento y la distribución del agua”, explicó el especialista.
Y agregó: “El trabajo contempla la elección de sistemas de extracción acordes con la capacidad de los acuíferos, priorizando tecnologías basadas en energías renovables, como molinos y bombas solares. Además, se definen capacidades de almacenamiento en función de la demanda, ubicaciones estratégicas para las reservas y un sistema de distribución eficiente que garantice el acceso al agua en los puntos donde lo requiere el rodeo”.
El concepto de agua en parcela, basado en su almacenamiento y distribución a través de cañerías subterráneas hacia las áreas de pastoreo, se está implementando en numerosos tambos de la región. “Esta estrategia permite que los animales no recorran más de 200 metros para hidratarse, lo que mejora notablemente su confort, bienestar y rendimiento productivo”, sostuvo Tosolini.
En cada parcela se instalan bebederos, ya sean fijos o móviles, siendo estos últimos una opción económica y versátil, especialmente adecuada para establecimientos ubicados en campos alquilados.
