2021
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Leer más: Argentina: La producción anual de leche crecería un 3%Un trabajo referido a la evolución de la producción local de leche, realizado por Marcos Snyder destaca que el mes de abril de 2021 es el mejor desde 2015, y que la producción anual crecerá alrededor de un 3%
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Leer más: Encuesta CREA: Mayor rotación, inversión en vientres y apuestas por más lecheUna encuesta a miembros del Movimiento evidenció que los productores integrantes buscarán en gran medida incrementar sus capacidades productivas de cara a las siembras de invierno, como así también en el sector ganadero de carne y leche.
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Leer más: Ya fueron designados los jurados para las distintas razas en la World Dairy Expo 2021La World Dairy Expo anunció a través de The Dairy Show, el podcast de Expo, la lista de 16 jueces seleccionados para evaluar el mejor ganado lechero de América del Norte en World Dairy Expo, del 28 de septiembre al 2 de octubre de 2021.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 7/05/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 510,00 | $ 515,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 510,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 485,00 | $ 495,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 465,00 | $ 480,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 7/05/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.600 | $ 5.030 |
| Barra al vacío | $ 6.780 | $ 7.440 |
| Holanda | $ 7.870 | $ 8.740 |
| Duro fresco | $ 8.100 | $ 8.740 |
| Duro semiestacionado | $ 9.840 | $ 10.930 |
| Por Salut | $ 5.460 | $ 6.000 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.410 | $ 31.680 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.460 | $ 6.000 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |