acidosis ruminal
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La detección oportuna de acidosis ruminal subaguda es difícil
Leer más: La detección oportuna de acidosis ruminal subaguda es difícilEn una presentación que vi hace unos años, se decía que la rumenocentesis era la forma más exacta de diagnosticar la acidosis ruminal subaguda. ¿Hay algún método más reciente?. Leer es enterarse.
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Nuevo enfoque preventivo de la Acidosis
Leer más: Nuevo enfoque preventivo de la AcidosisAcidosis ruminal es una afección metabólica nutricional que afecta con mayor frecuencia a los feedlot y tambos intensificados, pero que también afecta a planteos ganaderos pastoriles bajo algún esquema con suplementación.
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Acidosis Ruminal en el ganado lechero
Leer más: Acidosis Ruminal en el ganado lecheroDurante las primeras semanas de lactación, el balance energético de la vaca lechera es negativo debido a que la energía excretada en leche supera la energía consumida por el animal. Bajo estas condiciones, el ganado tiene que movilizar reservas corporales y, en consecuencia, perder peso y condición corporal para cubrir la demanda del pico de producción de leche.
Leche en Tranquera de Tambo |
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|---|---|---|
Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 546,00 | $ 556,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 541,00 | $ 546,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 535,00 | $ 540,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 495,00 | $ 510,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 13/08/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ ——– | $ ——– |
| Duro fresco de campo | $ ——– | |