Alimentación humana
-
Ganadería y alimentación global: un debate que requiere ciencia y no simplificaciones
Leer más: Ganadería y alimentación global: un debate que requiere ciencia y no simplificacionesUn reciente artículo técnico publicado en la revista Frisona Española analiza, con rigor científico, la relación entre la producción ganadera, el uso de tierras agrícolas y el aporte nutricional de los alimentos de origen animal. Frente a discursos que plantean que el ganado compite con el ser humano por recursos, la investigación ofrece datos que invitan a reconsiderar el debate.
-
El calostro bovino podría ser muy útil para la salud humana
Leer más: El calostro bovino podría ser muy útil para la salud humanaLos investigadores están descubriendo cada vez más los beneficios potenciales del calostro bovino tanto en suplementos nutricionales como en agentes terapéuticos para la salud humana. Ya es frecuente su uso en deportistas de elite.
Leche en Tranquera de Tambo |
||
|---|---|---|
Fecha: 27/08/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 546,00 | $ 556,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
||
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 541,00 | $ 546,00 |
De inferior calidad |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 535,00 | $ 540,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
||
| Leche enfriada | $ 515,00 | $ 525,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
||
| Leche caliente | $ 495,00 | $ 510,00 |
Últimas noticias
Don Nura se consagró con la Vaca Suprema Holando en MECA26
4 septiembre 2026
Triple alegría en «Los José»: una vaca dio a luz a trillizos
1 septiembre 2026
Eventos
Categorías de noticias
- Empresarias (151)
- Ganadería (33)
- Generales (1.574)
- Industria Láctea (629)
- Internacionales (766)
- Nutrición (180)
- Reproducción (139)
- Sanidad (255)
- Sin categoría (55)
Precios de Quesos en Fábrica |
||
|---|---|---|
Fecha: 27/08/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 5.000 | $ 5.460 |
| Barra al vacío | $ 7.245 | $ 7.955 |
| Holanda | $ 8.240 | $ 9.130 |
| Duro fresco | $ 8.720 | $ 9.335 |
| Duro semiestacionado | $ 10.350 | $ 11.475 |
| Por Salut | $ 5.915 | $ 6.550 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 29.300 | $ 32.560 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.915 | $ 6.430 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |
