Amesetamiento
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Los precios de quesos en fábrica siguen “amesetados”
Leer más: Los precios de quesos en fábrica siguen “amesetados”Los valores de quesos en puerta de fábrica no reaccionan. Tanto los precios como las ventas están “ralentizados”, a pesar de que hay mayores bonificaciones, Tampoco ayuda la exportación que –por abajo- se queja del “retraso cambiario”.
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Los precios de los quesos en fábrica siguen “planchados” y comienzan a crecer los stocks
Leer más: Los precios de los quesos en fábrica siguen “planchados” y comienzan a crecer los stocksUna revisión de precios de quesos blandos en el marco de una recorrida por dos importantes supermercados de Villa María da indicios de que los precios de los lácteos siguen “planchados”, en especial por la gran debilidad de la demanda.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 515,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.800 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |