Argentina
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Vacalin procesó más de 135 millones de litros en el último año.
Leer más: Vacalin procesó más de 135 millones de litros en el último año.En 2025 procesaron 135.506.247 litros de leche y actualmente recibe un promedio de 400.000 litros diarios provenientes de 60 productores y 82 tambos.
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Leer más: Fuerte crecimiento de las exportaciones lácteas en el primer bimestre del añoDurante enero y febrero las exportaciones de productos lácteos crecieron en el orden del 17% respecto al mismo período del año 2025, representando un aumento superior al 8% en ingresos de divisas.
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¿Quién ordeña a quién?
Leer más: ¿Quién ordeña a quién?Lechería, macroeconomía y geopolítica de los alimentos: un análisis del Ing. Mgter. Hernán R. Allasia, especialista en tecnología de alimentos y asesor de la industria láctea, que examina el rol de la lechería en la Argentina y el mundo como parte de un sistema alimentario complejo, atravesado por la macroeconomía, la geopolítica y las estrategias de desarrollo productivo.
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Leer más: Tasas al 90% y plazos fijos al 60%: fiesta financiera, un problema para pymesEl sistema financiero celebra tasas históricas mientras la economía real enfrenta encarecimiento del crédito y crecientes tensiones en la previa electoral.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 525,00 | $ 535,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 520,00 | $ 525,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 515,00 | $ 520,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 495,00 | $ 505,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 475,00 | $ 490,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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|---|---|---|
Fecha: 10/07/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.900 | $ 5.350 |
| Barra al vacío | $ 7.100 | $ 7.800 |
| Holanda | $ 8.075 | $ 8.950 |
| Duro fresco | $ 8.550 | $ 9.150 |
| Duro semiestacionado | $ 10.150 | $ 11.250 |
| Por Salut | $ 5.800 | $ 6.420 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 28.720 | $ 31.920 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.800 | $ 6.300 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |














