Entra en vigencia la norma para establecimientos lácteos de elaboración artesanal
A través de la Resolución conjunta 10/2021 de las secretarías de Calidad en Salud y de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional se incorporó al Código Alimentario Argentino (CAA) el artículo 60 bis con los requisitos que deben cumplir los establecimientos que producen lácteos de forma artesanal.
Entra en vigencia la norma para establecimientos lácteos de elaboración artesanal Leer más »
