Quién inventó la provoleta y cuál es la mejor manera de hacerla

La provoleta es uno de los mejores inventos argentinos. Se destaca por ser un queso hilado semiduro basado en el provolone que es ideal para hacer a la parrilla y acompañar los asados. Su creación data del año 1940 y la historia subyacente de cómo fue inventada merece la pena ser contada.

Quién inventó la provoleta y cuál es la mejor manera de hacerla Leer más »