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Asamblea

Asamblea tambera en Villa María dispara una serie de acciones y movilizaciones

Generales /

Cerca de medio centenar de productores tamberos de la Cuenca Villa María se reunieron en virtud del profundo malestar que genera la realidad de la producción primaria de leche, donde los altos costos de producción son mucho más elevados que el precio de $150 promedio por litro, que se cobra por la leche remitida en noviembre.

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Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 19/04/2024
Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 360,00 $ 367,00

Productores de más de 5.000 Lts
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 356,00 $ 360,00
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 340,00 $ 356,00

Productores de 1.500 a 5.000 Lts
Leche enfriada $ 333,00 $ 344,00

Productores de menos de 1.500 Lts
Leche caliente $ 316,00 $ 328,00

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Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 19/04/2024
Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 4.200 $ 4.530
Barra al vacío $ 5.200 $ 5.670
Holanda $ 5.880 $ 6.720
Duro fresco $ 6.130 $ 6.740
Duro semiestacionado $ 8.120 $ 8.740
Por Salut $ 4.650 $ 5.150
Dulce de Leche x 10 kg. $ 23.250 $ 24.600
Muzzarella (cilindro) $ 4.250 $ 4.950
Barra fresca $ 5.000 $ 5.000
Duro fresco de campo $ -------

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