Auditorio DeLaval
-
Del laboratorio a la industria: las tecnologías que transforman los lácteos
Leer más: Del laboratorio a la industria: las tecnologías que transforman los lácteosLa industria láctea enfrenta el desafío permanente de mejorar su competitividad, eficiencia y calidad, por lo que la actualización técnica se vuelve un pilar estratégico. En este contexto, el Simposio de Ciencia y Tecnología de Lácteos será un verdadero ámbito de transferencia de conocimiento aplicado del que participarán exponentes nacionales e internacionales. Será en TodoLáctea, el 12 y 13 de mayo.
Leche en Tranquera de Tambo |
||
|---|---|---|
Fecha: 16/04/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 500,00 | $ 510,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
||
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 500,00 |
De inferior calidad |
||
| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 480,00 | $ 495,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
||
| Leche enfriada | $ 470,00 | $ 480,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
||
| Leche caliente | $ 450,00 | $ 465,00 |
Últimas noticias
Eventos
Categorías de noticias
- Empresarias (135)
- Ganadería (32)
- Generales (1.488)
- Industria Láctea (596)
- Internacionales (742)
- Nutrición (170)
- Reproducción (136)
- Sanidad (242)
- Sin categoría (53)
Precios de Quesos en Fábrica |
||
|---|---|---|
Fecha: 16/04/2026 |
||
Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.460 | $ 4.880 |
| Barra al vacío | $ 6.580 | $ 7.220 |
| Holanda | $ 7.640 | $ 8.490 |
| Duro fresco | $ 7.850 | $ 8.490 |
| Duro semiestacionado | $ 9.550 | $ 10.610 |
| Por Salut | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.580 | $ 30.760 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |