La tendencia estacional que suele observarse en el precio de la leche cruda de la UE no se materializó en 2021, sino que el precio aumentó a lo largo del año. En diciembre pasado, se llegó a un precio medio en la UE de 40 euros cada 100 kg, lo que supone un 18% más que enero de 2021.
Cae la producción en la Unión Europea Leer más »
Desde hace 3 meses el precio al productor se ha incrementado por debajo de la inflación, con lo que el precio en moneda constante cae, no así el precio en dólares producto del retraso cambiario. El informe del OCLA titulado Costos Regionales de Producción de Leche así lo demuestra.
Septiembre 2021: Se achicó la rentabilidad en el tambo Leer más »
Una decena de empresas lácteas ya anunciaron a sus tamberos remitentes que aumentarán entre 2% y 3% por el precio de la leche remitida en octubre. La decisión surge tras la decisión de las marcadoras del precio en Argentina, en especial de lo que define Saputo.
Precio de la leche: El aumento será de entre 40 y 60 centavos Leer más »
