Basterra
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Lácteos: proyectan que las exportaciones superen los US$ 1.000 millones en 2021
Leer más: Lácteos: proyectan que las exportaciones superen los US$ 1.000 millones en 2021El ministro Basterra encabezó una reunión con los representantes de APyMEL, el CIL y la Junta Intercooperativa de Productores de Leche. Durante el encuentro virtual, donde se proyectaron las exportaciones, se valoró el Acuerdo Sectorial Lácteo y el trabajo para mejorar el ingreso de los productos argentinos a mercados como Brasil, China Rusia y México.
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Dice Agricultura “La suspensión temporal es para asegurar el abastecimiento interno”
Leer más: Dice Agricultura “La suspensión temporal es para asegurar el abastecimiento interno”«Esta decisión se basa en la necesidad de asegurar el abastecimiento del grano para los sectores que lo utilizan como materia prima en sus procesos», explicó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.
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Entidades piden eliminar las retenciones de los productos lácteos
Leer más: Entidades piden eliminar las retenciones de los productos lácteosAsociaciones de productores lecheros y la Mesa de Enlace pidieron al ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, “fortalecer la salida exportadora” de los productos lácteos a través de la eliminación de las retenciones y restablecimiento de los reintegros.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 500,00 | $ 510,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 495,00 | $ 500,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 480,00 | $ 495,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 470,00 | $ 480,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 450,00 | $ 465,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 16/04/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.460 | $ 4.880 |
| Barra al vacío | $ 6.580 | $ 7.220 |
| Holanda | $ 7.640 | $ 8.490 |
| Duro fresco | $ 7.850 | $ 8.490 |
| Duro semiestacionado | $ 9.550 | $ 10.610 |
| Por Salut | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.580 | $ 30.760 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.300 | $ 5.830 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |