El contraste de temperatura entre los hemisferios norte y sur, llamado asimetría de temperatura interhemisférica (ATI), es un indicador emergente del cambio climático global. La media anual observada de ITA (temperatura del hemisferio norte menos la del sur) ha variado dentro de un rango de 0,8 ° C y presenta una tendencia creciente desde 1980.
El calentamiento global y el cambio climático Leer más »
Aparte de la guerra, nos enfrentamos a tres profundas emergencias globales: la crisis sanitaria, la inseguridad alimentaria, el cambio climático. Incluso hoy en día se estima que hasta el 60% de la población mundial no obtiene suficientes calorías o sufre una nutrición inadecuada.
Los animales como parte de la solución a los problemas nutricionales y ambientales Leer más »
El último frente de “mal tiempo” que despidió 2021 y dio la bienvenida al nuevo año, dejó abundantes y positivas precipitaciones que en algunos sectores de la región sobrepasaron los 100 milímetros, lo que vino a aliviar en parte la presión para muchos productores de leche.
Sur de Chile: Performance dispar en la producción de regiones lecheras Leer más »
El verdadero problema del Cambio Climático son las emisiones de Asia, UE, USA e India, para generar calor, electricidad y transporte.
Si las vacas hablaran… Leer más »
A California le queda agua para poco más de un año para todos sus usos: Para el consumo humano, para sus espejos de agua o para el riego agrícola. El tema formó parte de la entrevista que mantuvo TodoLechería con el experto Alejandro Castillo
Las lecherías de California imploran por más agua Leer más »
Las micotoxinas están presentes en el 68% de los alimentos y materias primas analizados en Latinoamérica. En Norteamérica, el riesgo de contaminación es aún mayor: el 72% de las muestras de maíz y el 89% de las muestras de cereales estaban contaminadas.
Cambios climáticos acentúan los riesgos de micotoxinas Leer más »
La ganadería está en el centro de los cuestionamientos cuando se trata del cambio climático. Los tambos tienen una gran oportunidad de valorizar sus productos en procesos que beneficien al ambiente y a sus empresas. Analizaremos qué indicadores pueden implementar los productores sobre GEI.
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