Aunque los niveles de metano atmosférico se han triplicado desde la era preindustrial, la ciencia aún no logra explicar del todo sus fluctuaciones ni su impacto real. Nuevas investigaciones apuntan a que el metano podría comportarse de forma no lineal, desafiando los modelos actuales y las estrategias de mitigación.
Un nuevo documental desafía los mitos más difundidos sobre la ganadería y revela por qué eliminar al ganado vacuno podría empeorar el cambio climático, la nutrición y la economía global.
Un mundo sin vacas: el impacto que nadie te contó Leer más »
El título es un tanto catastrófico: Francia se enfrenta a la desaparición inminente del queso brie y el camembert. La nota destaca que tanto los quesos de pasta blanda como el brie y el camembert, como los azules, podrían desaparecer tal como los conocemos
El cambio climático amenaza al queso brie, al camembert y a los quesos azules Leer más »
El ganado Gyrolando F1 es el resultado del cruce entre la raza Gyr Lechero y la Holstein, combinando las mejores características de ambas para optimizar la producción lechera en condiciones tropicales.
El Gyrolando hace un enorme aporte en tiempos de cambio climático Leer más »
El contraste de temperatura entre los hemisferios norte y sur, llamado asimetría de temperatura interhemisférica (ATI), es un indicador emergente del cambio climático global. La media anual observada de ITA (temperatura del hemisferio norte menos la del sur) ha variado dentro de un rango de 0,8 ° C y presenta una tendencia creciente desde 1980.
El calentamiento global y el cambio climático Leer más »
Aparte de la guerra, nos enfrentamos a tres profundas emergencias globales: la crisis sanitaria, la inseguridad alimentaria, el cambio climático. Incluso hoy en día se estima que hasta el 60% de la población mundial no obtiene suficientes calorías o sufre una nutrición inadecuada.
Los animales como parte de la solución a los problemas nutricionales y ambientales Leer más »
El último frente de “mal tiempo” que despidió 2021 y dio la bienvenida al nuevo año, dejó abundantes y positivas precipitaciones que en algunos sectores de la región sobrepasaron los 100 milímetros, lo que vino a aliviar en parte la presión para muchos productores de leche.
Sur de Chile: Performance dispar en la producción de regiones lecheras Leer más »
El verdadero problema del Cambio Climático son las emisiones de Asia, UE, USA e India, para generar calor, electricidad y transporte.
Si las vacas hablaran… Leer más »
