Los productores de leche se enorgullecen enormemente de ofrecer un producto saludable día tras día. Sin embargo, el aumento de la población y la menor disponibilidad de tierras, obligarán a incrementar la producción agrícola un 40% para satisfacer esa creciente demanda.
Cómo la tecnología está revolucionando la producción lechera Leer más »
El crecimiento en el número de rodeos más grandes persistirá en los Estados Unidos, aunque seguirán existiendo granjas más pequeñas en cantidades considerables. Son notables los cambios y corrimientos entre estados
EE.UU.: El tamaño y la ubicación de los rodeos experimentan grandes cambios en una década Leer más »
Fonterra Cooperative Group Ltd está explorando cómo desinvertir en algunos de sus negocios integrados y de consumo global para centrarse en sus canales de ingredientes y servicios de alimentos de «alto rendimiento».
Cambio estratégico de Fonterra: más B2B, menos B2C Leer más »
Según Jeremey Natzke de Wayside Dairy LLC cerca de Green Bay, Wisconsin, una tasa de preñez del 35% o más, equivale a un excelente programa de reproducción y un número que su tambo trabajó arduamente para lograr.
EE.UU.: Cómo una granja casi duplicó su tasa de preñez Leer más »
Este formato viene pisando fuerte en Argentina como respuesta a una de las principales exigencias de los consumidores que es la inmediatez.
Los dark stores impulsan cambios en el envasado de productos frescos Leer más »
Al analizar la evolución de la producción de leche en Argentina, observamos una tendencia a la concentración de los tambos, un fenómeno que se da en todo el mundo, y que implícitamente marca un camino de intensificación en la producción.
Cambios en el perfil de los tambos argentinos Leer más »
Una importante jornada sobre Sistemas estabulados de producción de leche en Córdoba permitió mensurar el impacto que ha tenido el confinamiento y el bienestar animal en la productividad de los tambos. En la oportunidad se mostraron datos del Compost Barn del INTA Manfredi.
Cambios y desafíos por la estabulación de vacas en Córdoba Leer más »
