Canadá
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“Las vacas son un Fórmula 1”: la vida de Lucio Cámpora en los tambos del mundo
Leer más: “Las vacas son un Fórmula 1”: la vida de Lucio Cámpora en los tambos del mundo“Cuando descubrí a las vacas de tambo me di cuenta de que son un fórmula 1”, dice, entusiasmado, Lucio Cámpora, médico veterinario argentino que los últimos 8 años trabajó, estudió y aprendió en establecimientos de Dinamarca, Alemania, Australia y, ahora, Canadá.
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La producción de leche en Canadá copia el crecimiento demográfico
Leer más: La producción de leche en Canadá copia el crecimiento demográficoCon el inesperado y significativo crecimiento de la población canadiense a través de la inmigración permanente y temporal, el consumo total de leche fluida continuó invirtiendo su tendencia a la baja a largo plazo, impulsando un aumento de la producción, que se prevé crezca un 1% en 2025.
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Canadá: en la Royal se impuso una hija de Hardrock de 4 años
Leer más: Canadá: en la Royal se impuso una hija de Hardrock de 4 añosCon un marco excepcional una vaca Holstein de 4 años, hija de Hardrock y nieta de Dooman fue electa Gran Campeona en la Royal de Toronto (Ontario, Canadá). La vaca Shakira fue Campeón vaca Vitalicia y reconocida con una Mención Honorable.
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Ignominioso: por superar las cuotas, Canadá desechó más de 6.000 millones de litros de leche en 12 años
Leer más: Ignominioso: por superar las cuotas, Canadá desechó más de 6.000 millones de litros de leche en 12 añosHasta ahora era difícil cuantificar la cantidad de leche que se está vertiendo en Canadá. Ahora, los datos de un nuevo estudio que aparecerá en la revista Ecological Economics señalan que se han “tirado” entre 6.000 y 10.000 millones de litros de leche desde 2012.
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Más leche podría significar una curación más rápida para los terneros jóvenes
Leer más: Más leche podría significar una curación más rápida para los terneros jóvenesEstá bien documentado que alimentar a los terneros predestetados con un nivel superior de nutrición, mejora la salud y el rendimiento del ternero e incluso aumenta la producción de leche en la primera lactancia.
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En breve se agregará un rasgo de eficiencia de metano para elegir toros
Leer más: En breve se agregará un rasgo de eficiencia de metano para elegir torosA partir de abril, los productores lecheros canadienses podrán comparar las clasificaciones de eficiencia de metano de su ganado lechero. Lactanet Canada está lanzando la primera evaluación genética nacional para la eficiencia del metano.
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Canadá: el Estado asiste a productores afectados por acuerdos comerciales
Leer más: Canadá: el Estado asiste a productores afectados por acuerdos comercialesLa ministra de Agricultura y Agroalimentación, Marie-Claude Bibeau, dijo que el cuarto pago completa una compensación «total y justa» a los productores que han perdido cuota de mercado como resultado de dos acuerdos comerciales internacionales.
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El diseño de la dieta puede reducir las emisiones de carbono
Leer más: El diseño de la dieta puede reducir las emisiones de carbonoLa industria láctea de Canadá está tomando medidas para lograr los objetivos ambientales de Canadá de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en un 30 % por debajo de los niveles de 2005 para 2030.
Leche en Tranquera de Tambo |
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Fecha: 13/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Pooles Lecheros | $ 490,00 | $ 500,00 |
Productores de más de 5.000 Lts |
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Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 485,00 | $ 490,00 |
De inferior calidad |
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| Leche enfriada (-4 ºC) | $ 472,00 | $ 485,00 |
Productores de 1.500 a 5.000 Lts |
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| Leche enfriada | $ 460,00 | $ 470,00 |
Productores de menos de 1.500 Lts |
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| Leche caliente | $ 440,00 | $ 455,00 |
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Precios de Quesos en Fábrica |
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Fecha: 13/03/2026 |
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Precios |
Min. |
Max. |
| Cuartirolo | $ 4.370 | $ 4.785 |
| Barra al vacío | $ 6.450 | $ 7.075 |
| Holanda | $ 7.490 | $ 8.320 |
| Duro fresco | $ 7.700 | $ 8.320 |
| Duro semiestacionado | $ 9.360 | $ 10.400 |
| Por Salut | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Dulce de Leche x 10 kg. | $ 27.040 | $ 30.160 |
| Muzzarella (cilindro) | $ 5.200 | $ 5.720 |
| Barra fresca | $ ——- | $ ——- |
| Duro fresco de campo | $ ——- | |