El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) elaboró un comparativo de precios sobre la leche cruda que reciben los productores de leche de los principales países y regiones productoras. ¿Cómo está posicionado el productor argentino frente a los precios que se pagan en el resto del mundo?.
El ministro de agricultura chileno, Esteban Valenzuela, y los líderes más importantes de la cadena láctea nacional realizaron el lanzamiento oficial de la Cumbre Mundial de la Leche Santiago 2025, el principal encuentro de la industria a nivel global que será en Chile y que congregará en octubre del próximo año, a ejecutivos, científicos y especialistas provenientes de 60 naciones.
Chile será anfitrión de la Cumbre Mundial de la Leche 2025, un hito para Sudamérica Leer más »
Los mejores quesos del continente fueron elegidos durante la segunda edición de la Copa América del Queso y XIII Feria Nacional del Queso, desarrollada en el cantón Cayambe, norte del Ecuador, del 9 al 11 de agosto de 2024.
Un queso chileno gana la Copa América del Queso Leer más »
En la cita, el presidente de Fedeleche destacó el papel crucial de los productores de leche en la nutrición y enfatizó que esta tarea implica muchos desafíos, como la responsabilidad de producir con eficiencia y calidad, cumpliendo con los estándares más altos de producción, adoptando prácticas responsables para preservar los recursos naturales y de bienestar animal.
La sostenibilidad del sector fue el tema clave del Congreso Chilelácteo 2024 Leer más »
El productor Ricardo Gebauer fue reconocido recientemente como uno de los ganadores de los Fondos Concursables Nestlé para el Manejo y Gestión de Purines, debido a la gestión y trabajo que desarrollan en el predio ubicado en Río Negro.
Chile: el desafío de avanzar en la agricultura regenerativa Leer más »
La producción láctea en Chile se ubica principalmente en la zona sur del país. Según datos del Ministerio de Agricultura, en Chile existen más de 2.400 productores de leche y 136 plantas procesadoras de lácteos.
El pulso de la lechería chilena en el último trimestre de 2023 Leer más »
Christof Weber, miembro de la Cooperativa Agrícola y Lechera Campos Australes, cuenta su experiencia y visión del cooperativismo en la industria láctea de la región de Los Lagos.
«Ser cooperado permite tener poder de negociación» Leer más »
El sector agrícola chileno toma partido por productores lecheros en la batalla judicial contra NotCo. «Los mercados tienen que ser transparentes», sostuvo el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela.
Caso “NotMilk”: Ministro chileno manda una señal en favor de productores lecheros Leer más »
