No hay mucho sol en las montañas y los valles lácteos en Italia. Lo dice con preocupación Francesco Bortoli, director general de Lattebusche, cuatro productos lácteos con denominación de origen protegido (DOP), tales como Piave, Asiago, Grana Padano y Momtasio. Pero hay más problemas.
El aumento de costos y la burocracia ponen en riesgo las lecherías de altura en Italia Leer más »
La tormenta del viernes provocó severos daños en campos al norte de Bengolea. El poco alimento que quedaba para las vacas de ordeñe fue arrasado por la piedra y hay vecinos que analizan no continuar con la producción. Hay más de 300 puestos de trabajo en riesgo. En tanto, en el sur cordobés el paisaje es desolador por los lotes volados.
De la sequía al granizo: en jaque la continuidad de varios tambos Leer más »
Dos referentes del sector lechero de la zona relativizaron la incidencia de la exportación, más allá de valorar la rentabilidad que les genera el comercio exterior, mientras que por otro lado analizaron con reparos el programa Precios Cuidados.
Referentes lecheros trazan un panorama con complicaciones Leer más »
Las importantes subas del precio de los granos en el mercado internacional, sobre todo soja y maíz, tienen una fuerte repercusión en la lechería ya que ambos forman parte de los costos de alimentación y además inciden en el precio de los arrendamientos.
La suba de los granos complica la producción lechera mundial Leer más »
