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Concurso

Gran expectativa por el 1er Concurso de Novillos Gordos en Sistemas Lecheros

Generales /

En el marco de la Jornada “El Negocio de la Carne en Sistemas Lecheros”, que se realizará en octubre en Villa María, se ha organizado un Concurso de Novillos Gordos. Desde la organización destacan una importante adhesión de encierres y feddlots que integran animales de razas lecheras para participar del concurso.

Leche en Tranquera de Tambo

Fecha: 21/09/2023
Precios
Min.
Max.
Pooles Lecheros $ 117,55 $ 121,55

Productores de más de 5.000 Lts
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores
Leche enfriada (-4 ºC) $ 113,55 $ 117,15
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $ 109,30 $ 112,20

Productores de 1.500 a 5.000 Lts
Leche enfriada $ 105,75 $ 108,10

Productores de menos de 1.500 Lts
Leche caliente $ 100,47 $ 103,55

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Precios de Quesos en Fábrica

Fecha: 21/09/2023
Precios
Min.
Max.
Cuartirolo $ 1.445 $ 1.565
Barra al vacío $ 1.810 $ 1.990
Holanda $ 2.060 $ 2.310
Duro fresco $ 2.145 $ 2.495
Duro semiestacionado $ 2.720 $ 3.050
Por Salut $ 1.600 $ 1.815
Dulce de Leche x 10 kg. $ 8.675 $ 8.895
Muzzarella (cilindro) $ 1.560 $ 1.700
Barra fresca $ 1.745 $ 1.745
Duro fresco de campo $ ----

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