Bran Carsdadden, el jurado canadiense invitado a realizar la clasificación del Holando Argentino en la Fiesta Nacional del Holando que se realizará del 28 de septiembre al 1 de octubre de 2023, en la Sociedad Rural de San Francisco tiene un historial muy atractivo.
El Centro de Almaceneros de Córdoba difundió que la inflación de los alimentos marcó un retroceso. Pero el reporte puntualiza que el queso cremoso aumentó un 22,8%. Las pymes cordobesas señalan que ese número no se condice con lo que subió el cremoso en fábrica.
Los gobernadores de las tres provincias elevaron una nota al secretario Nacional de Agricultura, Juan José Bahillo, con el objetivo de consolidar a esta actividad como herramienta promotora del crecimiento económico de la Región Centro.
Los ministros cordobeses Sergio Busso y Eduardo Accastello se reunieron con productores, industriales y representantes lácteos de Córdoba. Propusieron la creación del Consejo Provincial de Desarrollo Lácteo. Se reiteró el pedido de eliminación de retenciones a los productos lácteos.
Tres Pymes lácteas de la provincia de Córdoba concretaron su primera exportación a Brasil. Las empresas lograron la colocación de productos “diferenciados” con gran valor agregado. Queso azul, brie, camembert y sardo.
Durante un encuentro en el que participó la delegación del Renatre de Córdoba Sur se abordaron las inquietudes y problemáticas de la actividad tambera. Se realizó en las instalaciones de la Sociedad Rural de Río Cuarto el pasado 3 de noviembre.
En el Centro de Convenciones Córdoba se entregaron los premios del tercer Concurso de Quesos y segundo Concurso de Dulce de Leche y Manteca. Jurados nacionales independientes evaluaron 162 productos fabricados por 33 pymes cordobesas.
La Sociedad Rural de Villa María informó que la segunda campaña de vacunación de 2022 contra la fiebre aftosa comienza este martes 11 de octubre en toda la provincia de Córdoba y se extenderá hasta el 11 de diciembre.
